Курица в перце
на 100 грамм - 71,9 ккал Б/Ж/У - 7,8/2,8/3,3
Ингредиенты:
Болгарский перец (крупный) — 4-5 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Помидор (небольшой) — 2-3 шт.
Лук зеленый — по вкусу
Укроп — по вкусу
Йогурт без вкусовых добавок — 2 ст. л.
Сыр твердый — 100-150 г
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку.
2. Для начинки: нарезаем куриное филе небольшими кусочками, примерно 1x1 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки перчиков.
3. Отдельно обрабатываем помидорки. Кипятим воду и опускаем в