Светлана Тарантина(Куликова)

Кулич быстрого приготовления!

На 4 стакана муки: 3 яйца. 100 г сливочного масла или маргарина. 1 стакан сахара. 1 стакан молока. 50 г свежих дрожжей соль по вкусу Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой. Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич . Выпекать при температуре 170-180 С от 40 мин до 1 часа ( в зависимости от размера кулича). Готовность проверяем деревянной палочкой. #куличи