Наталья Тодайчук(Яровая)

Вы замечали, как трудно угодить человеку с диабетом 2 типа в еде? Особенно когда речь про выпечку и десерты. Одно не так - «резиновое», другое - «горчит от стевии», третье - «сухое, как фанера». В итоге половина рецептов идёт в мусорку, а вторая половина просто не нравится. А ведь хочется обычного человеческого удовольствия: откусить кусочек свежего хлеба с супом, съесть что-то сладкое к чаю или просто побаловать себя чем-то вкусным, не боясь скачка сахара. Я сама перепробовала десятки рецептов для диабетиков. И скажу честно: большинство из них... так себе. Но есть один — настоящая жемчужина. Это сырный хлеб в кружке. Почему именно он? Классический хлеб из магазина — это белая мука высшего сорта. Она работает как чистый сахар: резко поднимает глюкозу, а через час вы снова голодны. В нашем рецепте: Гликемический индекс (ГИ) этого хлеба — около 30–35. Для сравнения: у белого багета — 95. Разница колоссальная. Этот рецепт настолько прост, что его может сделать человек, который никогда в ж

Если вы или ваши близкие столкнулись с сахарным диабетом, то наверняка слышали про «стол номер 9». Это одна из классических лечебных диет, которую разработали еще в советское время. Сейчас она немного изменилась, но суть осталась той же: помочь организму поддерживать нормальный уровень сахара в крови без жестких ограничений и голодовок. Диета номер 9 не для того, чтобы заставить вас есть одну траву. Она про разумный баланс. Про то, как получать удовольствие от еды и при этом не навредить себе. Ее часто назначают при диабете второго типа (особенно если вес чуть выше нормы) и при диабете первого типа – чтобы подобрать стабильную дозу инсулина. Но даже если у вас преддиабет, такой подход к питанию поможет избежать развития болезни. Главная мысль: мы не убираем углеводы полностью, а учимся выбирать те, которые усваиваются медленно, и правильно их сочетать с белками и жирами. Никаких «запретных плодов» раз и навсегда. Есть продукты, которые лучше не трогать, а есть те, что можно почти всег

Коммунальные службы нередко исходят из простой логики: раз человек является собственником квартиры, значит, именно он обязан оплачивать любые выставленные начисления. Но на практике это правило работает далеко не всегда. Минстрой России в своих разъяснениях указал несколько случаев, когда собственник помещения вправе не оплачивать предъявленный счет. Иногда в многоквартирном доме есть обособленная часть здания, которая фактически принадлежит на праве долевой собственности не всем жильцам, а только определенной группе собственников. В таком случае расходы на содержание этой части дома не должны распределяться между всеми владельцами помещений. Платить обязаны только те собственники, чьи помещения находятся в пределах соответствующей конструктивно выделенной части здания. Иными словами, если определенный участок дома обслуживает не всех жильцов, а только отдельную группу помещений, то и расходы должны нести именно эти собственники, а не весь дом целиком. На это указал Минстрой Росси

Моя знакомая пряталась за дверью каждый раз, когда ее муж включал микроволновку. Она объяснила это тем, что прочла где-то в интернете, что волны от микроволновки могут навредить организму. Что они чуть ли не "содержат радиацию". Микроволновка упрощает нашу жизнь. Что может быть лучше - разогреть еду быстро, не используя сковородки и кастрюли, еще и быстро! Однако хитроумное устройство имеет и свои "темные" стороны. Давайте разберем, какой, действительно, вред может быть от прогрева в микроволновке, а что вполне безопасно. Для начала разберем физический принцип работы микроволновки. Микроволновая печь воздействует на молекулы воды, которые содержатся в продуктах, с помощью электромагнитных волн. Если вы помните из школьного курса физики диаграмму электромагнитного излучения, то Микроволновое излучение идет сразу после инфракрасного (оно тепловое) и находится в диапазоне радиоволн. Опасные же виды излучения находятся в электромагнитной "иерархии" после видимого света. Микроволновое

Представьте: вы вышли на заслуженный отдых, получаете скромную пенсию, и вдруг выясняется, что льготы, которыми вы пользовались годами, сокращают или вовсе отменяют. Причина? Ваши взрослые дети или внуки, прописанные с вами в одной квартире, имеют официальный доход. Именно такая ситуация ждет многих пожилых людей с наступлением лета. С 1 июня для пенсионеров, прописанных в квартире с детьми, введут новые правила, которые кардинально меняют подход к оценке нуждаемости. Теперь государство будет смотреть не на вашу индивидуальную пенсию, а на общий кошелек всей семьи. Звучит неожиданно? Давайте разберемся по порядку, как это работает, кого коснется и что можно сделать, чтобы не остаться без поддержки. Раньше система была проще: пенсионер обращался за субсидией, показывал свою пенсию и, если она не дотягивала до прожиточного минимума, получал помощь. Но со временем чиновники заметили: многие пожилые люди живут не одни, а с детьми, которые зарабатывают хорошие деньги. При этом пенсионер про