Валентина Липина (Кирносова)

Пирожки Вас точно удивят, проверено, и не один раз на родных и знакомых. Пирожки воздушные, мягкие, рекомендую Вам воспользоваться рецептом и Вы поймете о чем я говорю. Кстати, такое тесто отлично подойдет в пост. Можно даже и в духовке выпекать. Рецепт вкусных, воздушных, быстрых пирожков, тесто готовится на заварной основе и не требует длительного времени для расстойки, достаточно только замесить и можно сразу приступать к лепке пирожков. В итоге, пирожки получаются мягкие и пышные, а еще поделюсь вкусной яблочной начинкой и начинкой из адыгейского сыра. Мама была у меня в гостях, попробовав такие пирожки сказала, что теперь это будет ее любимое тесто. А вот отзывы и дополнения к рецепту от Вас 👇 Рецепт: (стакан 250мл) Для теста: Для заварной основы: Мука -3 ст.л. (с горкой), Соль -1 ч.л. Сахар -1 ст.л. Масло растительное -3 ст.л. Вода кипяток – 250 мл (1 ст.) Для замеса теста: Дрожжи сырые -25г (или сухие 11г) Вода теплая – 250 мл (1ст) Мука -550-600 г (4 ст.) Для начинки яблочно