Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Хрустящие вафельные трубочки с нежным крем-чизом (без яиц!)
Эти трубочки — идеальный десерт для тех, кто любит хрустящую текстуру и нежный крем без лишней сладости. Готовятся просто, а вкус — как из детства, только лучше!
Ингредиенты. Для вафель: Сливочное масло — 125 г Сахар — 170 г Молоко — 350 мл Мука — 230 г Соль — щепотка Ванилин — по вкусу Куркума (для золотистого оттенка) — по желанию Для крема: Творожный сыр — 400 г Молоко — 50 мл Сахарная пудра — 70 г Приготовление. Готовим тесто: Растопите масло, добавьте сахар, соль и ванилин, перемешайте. Влейте молоко, постепенно введите муку, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться, как жидкая сметана.