Такая закусочка порадует вас зимой! 1 кг помидоров (зелёные) 7-8 зубчиков чеснока 2-3 крyпных моркови Укроп, петрушка по вкусу Лавровый лист по вкусу Сахар Соль Уксус 9% Помидоры разрезать на 4 части. Режем морковь, чеснок, зелень. Складываем все в литровые банки, и в каждую банку добавляем 1 столовую ложкy соли, 1 столовyю ложку сахара, лавровый лист. Заливаем кипятком и даем постоять 30-40 минит. Потом слить все содержимое банок в кастрюлю, доводим до кипения. Разливаем по банкам, в каждую добавляем по 1 чайной ложке 9% уксуса. Закатываем банки и укyтываем в теплое место.
Попробовала много рецептов,но к этому возвращаюсь регулярно,только начинки меняю: Пирог «Шерстяной рулон»
Пирог, который не только вкусный, но и выглядит очень необычно. Посмотрите, он правда будто шерстяной клубок из-за узора. И на вкус он такой же нежный, как и на вид. Забирайте этот рецепт себе в копилочку, и готовьте с удовольствием. Кстати, начинку, как и почти в любом пироге, можно менять. И каждый раз будет что-то новенькое!
Продукты:
дрожжи быстродействующие — 6 гр
сахар — 1 ст.л.
молоко — 100 мл
минеральная вода, обязательно с газом — 100 мл
растительное масло — 100 мл
соль — ½ ч.л.
мука — 400-450 гр
Начинка:
сыр фетакса — 200 гр (или творог)
сыр моцарелла — 150 гр
зелень — п