15 рецептов различных соусов:
1. Сацебели
2. Домашний майонез
3. Салатная заправка
4. Соус «Бешамель»
5. Кетчуп домашний
6. Соус к мясным блюдам
7. Грибной соус
8. Укропно-йогуртовый соус для рыбы
9. Сырный соус, как в Макдональдсе
10. Сливовый соус
11. Соус к мясным и рыбным блюдам
12. Заправка для борщей и холодников
13. Соус к рыбе
14. Домашний майонез без яиц за 5 минут
15. Французская салатная заправка
1. Сацебели
Ингредиенты:
● Томатная паста (густая) — 200 г
● Вода — 200 г
● Кинза — 2 пуч.
● Чеснок — 4-5 зуб.
● Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
● Уксус (столовый) — 1 ч. л.
● Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
● Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
● Хмели-сунели — 1 ст. л.
ДВОЙНАЯ ОБРЕЗКА МАЛИНЫ ПО СОБОЛЕВУ
Сохраните, чтобы не потерять!
По содержанию полезных веществ малина бьет рекорды. Как вырастить её богатый урожай? Самый верный способ для этого — двойная обрезка малины по Соболеву.
Александр Георгиевич Соболев – известный садовод из города Кургана, большой знаток и ценитель этой прекрасной ягоды. Именно он разработал для её выращивания новый способ агротехники, главным условием которого является двойная обрезка малины.
Первую обрезку малины по Соболеву делают в конце мая или начале июня. Подрезают секатором верхушки молодых побегов, когда они, в зависимости от сорта, достигли высоты 0,5-1 метра. Осенью эти побеги становятся похожими на маленькие деревца
ЗА КОРДОНОМ МАМА
У свiти далекi, вiд"їзджала мати,
На обличчi смуток, вiдчай у душi,
Не могла тих ручок, з шиї вiдiйняти,
Не пускали маму, дiточки малi...
Бувайте здоровi, мої батьку й ненько,
Серце в тi хвилини рвалось на шматки,
На вас, залишаю, дiточок маленьких,
Прошу їх пильнуйте, дорогi батьки...
Нелегка дорога, в роздумах й зажурi,
Плутаються думи, сумнiви та жаль,
Все переплелося, свiтле та похмуре,
Заплелись у косу, надiя й печаль
У чужому свiтi, там, життя не з медом,
Але, хоч не хочеш, мусиш працювать,
Вiддавати грошi, за дорогу треба,
Ще, якусь копiйку дiтям вiдiслать...
Та, скiнчилось лiто, вже борги, вiддала,
Твої, дiти нинi в перший клас iду