Левая колонка
Sabina Rodriguez (Ali-Zade)
Поделилась темой
Ханум
Просто объеденье!
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо
- 50 - 100 мл воды
- 1-2 столовые ложки масла растительного
- муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
- фарш
- 2 моркови
- 2 головки лука
- соль
- перец
Приготовление:
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немн
0 комментариев
22 раза поделились
78 классов
- Класс
Sabina Rodriguez (Ali-Zade)
Поделилась темой
Аджика без уксуса: потом вы другую уже делать не будете ( никому не даю рецепт, но друзьям с удовольствием!!!)
Помидоры - 1 кг.
чеснок - 2 головки
перец чили - 2 стручка
перец болгарский - 0,5 кг
соль - 1,5 ст. л.
сахар - 3 ст. л.
Все овощи перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 20 мин., закатать в банки.
Выход 3 банки по 0,5 л.
Вкуснее соуса моя семья ещё не ела!
0 комментариев
151 раз поделились
494 класса
- Класс
Sabina Rodriguez (Ali-Zade)
Поделилась темой
САМСА НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ С КУРИНЫМ МЯСОМ И КАРТОШКОЙ
С таким тестом самса получается мягкой, а начинка сочной. Чаще всего её делают из слоёного теста. Но попробуйте приготовить такие пирожки из теста на кефире и поймёте, как это вкусно! Тесто получается мягкое, пышное и сдобное.
Для теста:
2 яйца
1 стакан кефира (250 мл)
1 чайная ложка соли
3 столовые ложки подсолнечного масла
щепотка соды
щепотка лимонной кислоты
3,5—4 стакана муки
яйцо для смазывания верха самсы.
Для начинки:
300 грамм куриного фарша
2 картофелины
3 луковицы
соль
чёрный перец
0,5 чайной ложки сухой приправы для птицы.
В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.
Добавьте кефи
0 комментариев
31 раз поделились
175 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья65
- Валерия БорисевичКалининград
- ALEKSANDR VEDROVLOS ANGELES
- Юлия Меркулова ( Нехезина)г. Невинномысск (Ставропольский край)
- Ирина БагаеваОффенбург
7 подписчиков
Группы99
- Лови позитивчик😜82697 подписчиков
- Елена Кален926549 подписчиков
- Легко и Просто188212 подписчиков
- Баку. Школа 49.1230 подписчиков