Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 мая 2022
Фильтр
Куриный сальтисон
1 куриная грудка
3 окорочка
5-6 долек чеснока
20 г желатина
соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу
Способ приготовления:
- Мясо курицы отделить от костей и порезать на мелкие кусочки.
- Добавить измельченный чеснок (через давилку), специи и сухой желатин (порошок).
- Все хорошо перемешать и выложить в пакет для запекания - закрепить, чтоб внутрь не попала вода. А потом положить в форму для выпечки кекса, например.
- Поставить в кастрюлю с водой, так чтобы вода доходила до уровня мяса в пакете.
- Ставим на огонь, когда вода закипит, огонь надо уменьшить и оставить вариться 1-1,5 час.
- По окончании вынуть, охладить и поставить для застывания в холодильник.
1 куриная грудка
3 окорочка
5-6 долек чеснока
20 г желатина
соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу
Способ приготовления:
- Мясо курицы отделить от костей и порезать на мелкие кусочки.
- Добавить измельченный чеснок (через давилку), специи и сухой желатин (порошок).
- Все хорошо перемешать и выложить в пакет для запекания - закрепить, чтоб внутрь не попала вода. А потом положить в форму для выпечки кекса, например.
- Поставить в кастрюлю с водой, так чтобы вода доходила до уровня мяса в пакете.
- Ставим на огонь, когда вода закипит, огонь надо уменьшить и оставить вариться 1-1,5 час.
- По окончании вынуть, охладить и поставить для застывания в холодильник.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
173
- Ирина КоноваловаНикалаев
- Наташа Варлам(Забейда)Каховка
- Сергей ХаритоновКаховка
- Денис ОхтаненкоКаховка
- • ARTиЯ •Permanentmakeup •Белгород-Днестровский
76
- ресторан "Зелёный шум"2926 подписчиков
- Трактиръ на Михайловской3254 подписчика
- Книга рецептов1675791 подписчик
- Вкусно и полезно806 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161428 подписчиков