Перемешайте фарш с кефиром. Проще чем беляши и чебуреки. На завтрак, обед и ужин за 10 минут
Готовятся куриные лепешки буквально 10-15 минут! Время будет зависеть от порции, но я советую готовить их сразу побольше для большой семьи, ведь разлетаются они мгновенно.
Ингредиенты:
кефир 250 гр.;
фарш 250 гр.;
лук 1 шт.;
яйцо 1 шт.;
соль и перец по вкусу;
чеснок 2 зубчика;
разрыхлитель 0,5 ч. л.;
мука 4-5 ст.л.
Приготовление:
Смешайте куриный фарш с кефиром. Вбейте куриное яйцо. Посолите и дополните черным молотым перцем и измельченным луком.
Рекомендую лук пропустить через мясорубку. Заправьте чесноком и перемешайте продукты.
Добавьте к фаршу разрыхлитель и всыпьте пшеничную муку.
Хорошен
Толстые МОРДОВСКИЕ блины на МАНКЕ...
получаются нежными, пористыми, воздушными.
1 пачка манки (1 кг)
1 пачка дрожжей (10 гр)
4 ст.л сахара
1 ч.л соли
0,7 л воды очень теплой ~40 градусов
0,6 литра молока
4-5 яиц
Ванильный сахар
4 ст.л растительного масла
Манку высыпать в чашку, смешать с дрожжами, сахаром, солью и влить теплую воду и хорошенько перемешать если, воды мало надо долить до консистенции густой сметаны.
Поставить в теплое место подходить, примерно на 1 час.
Кипятим молоко вливаем в наше тесто и перемешиваем как бы разбиваем комочки, чтобы в итоге тесто текло.
Добавить яйца, ванильный сахар и размешать.
Дать подойти 15 минут, добавить масло и выпекат
Это блюдо вас будут просить готовить каждый день Ингредиенты: картофель: 5 шт лук: 1 шт соль: 15 г черный перец: 15 г свиная отбивная: 1 кг сыр: 300 г рикотта: 200 г майонез: 30 г горчица: 10 г помидоры: 3 шт чеснок: 15 г