Владимир Дорош

Пирог БАНИЦА с творожной начинкой в мультиварке Автор: Елена Полежаева 500г творога смешать со 100г сахара+ пакетик ванильного сахара, добавить одно яйцо и хорошо взбить массу блендером. Затем добавить 100 г распаренного тёмного изюма и перемешать. Взять 2 листа тонкого армянского лаваша и равномерно намазать творожной массой. Лаваш свернуть рулетом. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить рулеты в форме улитки. Приготовить заливку: 200г сметаны + 1столовая ложка сахара+3 яйца и всё тщательно взбить и вылить заливку на рулет. Равномерно распределить заливку по всей поверхности пирога. Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут затем с помощью корзины пароварки вынуть пирог, вернуть в