Левая колонка
ЕлЕнА Юхтенко ( Олейник )
Поделилась темой
00:50
1 комментарий
27 раз поделились
273 класса
ЕлЕнА Юхтенко ( Олейник )
Поделилась темой
Пирог из песочного теста со смородиной
Ингредиенты:
-1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки
-125 г сливочного масла
-220 г сахара
-1 ч. ложка разрыхлителя
-щепотка соли
-3 яйца
-1 ч. ложка крахмала
-600 г смородины (у меня чёрная мороженая)
Приготовление:
1. 1,5 стакана муки рубим со сливочным маслом в мелкую крошку.
2. Ссыпаем её в миску, добавляем туда 100 граммов сахара, 0,5 ч.ложки разрыхлителя и щепотку соли. Белки отделяем от желтков, белки - в холодильник, желтки - в мучную крошку. Замешиваем тесто руками, оно быстро начнёт собираться в ком.
3. Формируем из него шар, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на полчаса.
Замороженную смородину выкладываем
4 комментария
19 раз поделились
107 классов
ЕлЕнА Юхтенко ( Олейник )
Поделилась темой
Пирог настолько вкусный и одновременно, настолько просто готовится, что вполне может претендовать на звание любимого или даже фирменного пирога, который можно периодически включать в свое повседневное или праздничное меню
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ МАМЫ
СПИСОК НЕОБХОДИМЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ:
мука – 2 стакана.
яблоко – 1 кг.
сливочное масло – 150 гр.
сметана – 0,5 ст.
сода – 1/2 ч.л.
уксус – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.
яйца – 1 шт.
ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
1.Посеять муку и смешать с размягченным сливочным маслом. Вливаем 0,5 ст. воды и хорошенько перемешиваем.
2.Добавить в тесто соду, гашеную уксусом, вымесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.
3.Яблоки очистить от кожуры, уд
5 комментариев
72 раза поделились
307 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья428
- Зинфира Ниязова (Забитова)Ростов-на-Дону
- Геннадий и Ольга Колиевыс.Сандата
- 💥Алексей Карпенко💥с. Березовка (Сальский район)
- Жанна ТоноянРостов-на-Дону
316 подписчиков
Подарки
Группы158
- Детский сад №4 "Радуга" с. Сандата48 подписчиков
- Фабрика идей1373297 подписчиков
- Народные советы.1599765 подписчиков
- Полезные советы и рецепты!760260 подписчиков
- Журнал Burda607627 подписчиков