Ксения Применко (Горожанина)

А вы знаете все 15 форм булочек?

Ингредиенты:
Мука - 600 гр.
Сливочное масло - 120 гр.
Растительное масло - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Теплое молоко - 300 гр.
Сахар - 5 ст.л.
Сухие дрожжи - 1 ст.л.
Щепотка соли
Яйцо - 1 шт. для смазывания
Приготовление:
1. Смешайте теплое молоко, сахар и дрожжи.
2. Когда опара поднимется, добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто.
3. Разделите его на части и сформируйте булочки.
4. Оставьте на расстойку на 20 минут.
5. Затем смажьте яйцом и отправьте в духовку при температуре 180-220°C на 15-20 минут.
АВТОР recepti_umida