Левая колонка
Последний визит: 29 янв
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Куриные котлеты
Нежные, сочные и очень ароматные — готовятся просто, съедаются мгновенно!
Ингредиенты:Филе куриного бедра — 900 г
Сливочное масло — 50 г
Яйцо — 1 шт
Манная крупа — 3 ст.л.
Майонез — 2 ст.л.
Соль, перец, специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Пропустите филе куриного бедра через мясорубку с крупной решёткой или мелко порубите ножом.
2. Добавьте к фаршу сливочное масло, яйцо, манку, майонез и специи. Хорошо перемешайте и отбейте массу.
3. Уберите фарш в холодильник на 20 минут для набухания манки и лучшей текстуры.
4. Сформируйте котлеты и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
СОВЕТЫ
• Для более нежной текстуры можно д
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту