Ольга Богданова (Золотова)

Берем лист армянского лаваша, крабовые палочки, плавленый сыр, зелень укропа, яйца, муку, масло подсолнечное и чеснок. Крабовые палочки мелко нарезать. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке. Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок, хорошо вымешать. Зелень укропа мелко нарезать. Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать). На один пласт намазать плавленый сыр. Сыр посыпать зеленью укропа. Сверху покрыть крабовыми палочками. Палочки закрыть вторым пластом лаваша. Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать. Острым ножом разрезать п