Оксана Цветкова(Клепец)

Это сытный, ароматный суп, который особенно хорош в холодное время года. Рецептов борща существует великое множество (у каждой бабушки есть свой секрет), но этот — классический. Ингредиенты (на кастрюлю 4-5 литров): Для бульона: Для заправки: Для подачи: Пошаговый рецепт: Приятного аппетита! Небольшие советы:

В этой статье я собрала самые простые и популярные рецепты салатов со свеклой. Но несмотря на простоту и легкость приготовления, эти салаты любят многие за яркий вкус и доступность ингредиентов в любое время года. Свекольные салаты отлично подходят для повседневного меню. Однако они всегда приветствуются и на праздничном столе. Отдельно сделала подборку статей с рецептами ингредиентов, которые используются в разных салатах. Как сварить свеклу Как запечь свеклу в духовке Рецепт соленых огурцов в банках Быстрый рецепт домашней горчицы Быстрый рецепт домашнего майонеза Сметанная заправка для салата (майонез на сметане) Салат из свеклы с яйцами и сыром — готовится легко и просто из самых доступных продуктов. Подходит для меню на каждый день и на праздничном столе будет уместным. свекла — 300 г сыр — 80 г огурец соленый — 1 шт. яйца — 2 шт. орехи грецкие. — 60 г горчица — 1 ч. л. майонез — 1-2 ст. л. соль, перец по вкусу Вареная неочищенная свекла хранится в холодильнике 3-4 дня. За это вр

Капусту тушу по-разному, получается вкусно - но все равно хочется еще чего-нибудь нового. А тут перелистывала советскую кулинарную книгу и наткнулась на этот рецепт. Получилось не просто вкусно, а очень вкусно. Можно приготовить без мяса будет постный вариант. И Возле плиты стоять долго не нужно. Рецепт: Капуста - 1 кг Куриная грудка - 500 г Соль - 1ч.л Черный перец - по вкусу Растительное масло - 3ст.л Вода - 150 мл Томатная паста - 2ст.л Мука - 1ст.л Уксус 9% - 1ст.л Сахар - 1ст.л Лавровый лист - 1-2шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала все подготовим. Берем острый нож и нашинкуем соломкой капусту 1 кг. Теперь порежем луковицу кубиками и куриную грудку 500 грамм. Берем глубокую сковороду у меня диаметром 28 см. Наливаем немного масла, кладем лук и обжариваем до полупрозрачности, теперь добавим куриную грудку и обжарим пару минут, добавим половину ч. л соли и черный перец, теперь добавляем капусту, вливаем 150 мл воды, закрываем крышкой Тушим под крышкой от 20 минут до 40, все зависит от ка

Душистое, нежное мясо с золотистой картошкой из духовки — это не просто блюдо, это символ уюта и гастрономического счастья. Аромат, который наполняет дом, поднимает настроение еще до начала трапезы. Это идеальный вариант как для сытного семейного ужина, так и для приема гостей. В этой статье мы собрали для вас проверенные рецепты, как вкусно приготовить мясо с картошкой в духовке, чтобы оно получилось сочным, а картофель — румяным и аппетитным. Почему мясо с картошкой в духовке — идеальное блюдо? 1. Курицу разделить на порционные кусочки, добавляем приправу для курицы, сушеный чеснок и растительное масло. Перемешать. 2. Лук нарезать кольцами, картофель кружочками. Все перемешать. 3. Выкладываем на жаропрочную форму и вливаем 1/2 ст воды. Отправляю в разогретую духовку до 200 градусов на 40-50 минут. Приятного аппетита!

Так готовить рыбу я стала давно. Нигде не видела, никто не учил, просто само так получилось и прижилось в нашей семье. Мне так проще и быстрее. И гарнир не нужно отдельно варить и вкусно получается. Я вообще за рациональное питание: это должно быть полезно, быстро и сбалансировано. Давайте расскажу, как я готовлю рыбу. Сегодня я готовлю на один раз поесть для двух человек. У меня в морозильнике оказался небольшой кусочек судака, в нём примерно 300 г. Можно готовить с любой рыбой, какая вам нравится. Я разрезала рыбу на 2 половинки, присыпала солью и занялась овощами. Овощи тоже могут быть любыми, у меня они меняются по сезону, зимой использую замороженные, летом свежие овощи. Овощи нарезаю и сразу складываю в сковороду. Сначала одну луковицу. Следом натираю на крупной тёрке одну среднюю морковку. Затем очищенные от шкурки помидоры, нарезаю произвольными кусочками. Добавлю один небольшой баклажан и совсем немного кабачка для сочности. Вливаю 3-4 ст. л. растительного масла и капельку во