Валентина Аверина (Симоненко)

Рис — продукт отличный, но часто скучный. Обычно это просто гарнир к котлете. Но я нашел способ превратить стакан риса в полноценное, шикарное блюдо, которое выглядит как пирог, а по вкусу напоминает сочную запеканку. Готовится все на одной сковороде, никаких духовок разогревать не надо. Идеальный вариант для мужского ужина, когда хочется чего-то интересного, но простого. Как я готовлю рисовую лепешку с овощами: Начинаем с подготовки крупы. Беру 1 стакан риса, высыпаю в миску и заливаю холодной водой. Хорошо промываю, чтобы ушел лишний крахмал, и сливаю воду через сито. Возвращаю рис в миску и делаю "ход конем": заливаю его крутым кипятком. Оставляю так постоять ровно на 15 минут. Это предварительное запаривание сделает рис рассыпчатым и ускорит готовку. Пока рис стоит, ставьте лайк этому рецепту — такая простая хитрость сэкономит вам кучу времени на кухне! Далее разогреваю сковороду с каплей растительного масла. Процеживаю рис через сито (вода нам больше не нужна) и выкладываю зерна

Два блюда будут быстрые. Покажу разные и необычные варианты блюд с фасолью, но готовлю их из простых продуктов. Их необычность заключается во вкусе, в сочетании продуктов, а у одного блюда будет очень инересная подача. Все они готовятся просто и легко. 1. Быстрые котлеты из фасоли и рыбных консервов. Для приготовления котлет можно брать любые рыбные консервы, у меня горбуша в собственном соку (1 банка). Для ускорения процесса приготовления используем консервированную фасоль (у меня белая, 2 банки, вес без жидкости 310 г). Еще можно заранее отварить фасоль (это более долгий вариант). Фасоль без жидкости отправляем в миску и разминаем вилкой. У кусочков рыбы удаляем центральную кость, разминаем вилкой и добавляем в фасоль. Жидкость из банки не используем. Перчим и немного солим. Петрушку нарезаем мелко, сырой картофель (1 шт., небольшой) натираем мелко и все отправляем в миску. С картофелем котлеты получаются очень нежными. Добавляем куриное яйцо (небольшое) и перемешиваем. Получается

Печенье без муки и всего из 3 ингредиентов. Основа для него замешивается быстро и легко, раскатывать ее не надо. Печенье получается невероятно нежное, оно просто тает во рту, очень ароматное и вкусное (похоже на конфеты). Быстро перемешиваю 3 ингредиента, формую шарики и быстро выпекаю в духовке. Порции 10 шт. Время подготовки 10 минут Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску высыпаем сахар и разбиваем яйцо. Перемешиваем венчиком около 1 минуты. 2. Высыпаем кокосовую стружку. 3. Перемешиваем ложкой и основа для печенья готова. Она густая и очень ароматная. 4. Форму выстилаем пргаментом с силиконовым покрытием. Руки смачиваем в воде, берем небольшое количество смеси, сминаем в руке и округляем. Получается 10 шариков размером с грецкий орех (форму можно придавать разную: конусы, лепешки). Шарики выкладываем в форму и выпекаем в разогретой духовке при 220 градусах около 15 минут. 5. Время выпекания зависит от духовки (они разные). Как только кокосовое печенье хорошо

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Хочу представить вам невероятно вкусный, нежный и сочный шоколадный пирог.  Пирог готовится очень быстро и легко, имеет насыщенный шоколадный вкус и не требует дополнительной пропитки. Этот пирог по праву можно назвать Шоколадным десертом, он является одним из любимых рецептов выпечки моей Домашней кухни. 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Сначала приготовим заливку, для нее нам понадобится 220 мл молока, 60 г какао, 125 г сахара, 80 г растительного масла без запаха. Часть этой заливки пойдет в тесто. Смешаем в чаши полстакана сахара и 4 полные с верхом столовые ложки какао. Вливаем стакан теплого молока, И все тщательно перемешиваем, чтобы сахар и какао растворились. Добавляем 80 грамм растительного масла и перемешиваем миксером до однородного состояния. Теперь заливку убираем в сторону и будем готовить тесто. Нам понадобится  2 яйца, полстакана сахара, 170 грамм муки, это 1 стакан 250 миллилитров, 15 грамм ван

Что такое фейхоа Полезные и лечебные свойства Химический состав и калорийность Противопоказания Использование для похудения Применение в косметологии Использование в кулинарии Как выбрать фейхоа Как и сколько хранить Интересные факты Что такое фейхоа Фейхоа — это зеленый плод яйцевидной формы с оригинальным кисло-сладким вкусом, напоминающим микс клубники и ананаса. Растет на низкорослых деревьях семейства миртовые и фруктом не является. Это ягода, вес которой варьируется от от 30 до 120 граммов. Родиной считается Южная Америка, где фейхоа был открыт в 1815 году немецким ботаником Фридрихом Целле. Однако мировую популярность плод получил спустя 70 лет, благодаря португальскому ученому-натуралисту Жоану да Сильва Фейхо, который впервые привез экзотическую ягоду из Бразилии в Европу. Теперь эти диковинные деревья успешно растут во Франции, странах Средиземноморья, в Крыму, Грузии, Абхазии, Азербайджане и Индии. Как и все миртовые, фейхоа предпочитает тропический — жаркий и влажный — кли

Не все могут сразу догадаться (а большинство и не догадывается), из чего я готовлю эти вкусные блины. Когда обычные блины приелись, предлагаю приготовить эти — ну очень вкусно получается. Рецепт: 100 г пшена 2 яйца 1,5-2 ст. л. сахар (или по вкусу) 1/2 ч. л соли (или по вкусу) 2 ст. л. растительного масла 350 мл. молока (тёплого) 200 г муки (+/-)1-2 ст. л. 5 г разрыхлителя Для начала нужно промыть пшено. Промывание пшена — важный этап подготовки этого злака к приготовлению. Правильная промывка не только удаляет возможные примеси, но и помогает избавиться от горечи, которая может испортить вкус готового блюда. Начните с того, что насыпьте в глубокую миску необходимое количество пшена. Залейте тёплой водой и промывайте, растирая пальцами, чтобы все зёрна хорошо промылись. В процессе промывания вода всегда становится мутной. Откиньте пшено на сито, в миску налейте чистую воду и повторяйте процедуру до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Обычно для этого требуется 3-4 раза. Я в послед