Галина Шефер (Гринцова)

Всем привет! С вами Екатерина Мироневич и канал "Вкусные Рецепты с Екатериной". Сегодня у нас котлеты, и не простые, а ... куриные.😁 Любят их в нашей семье и взрослые, и дети, и поэтому часто их готовлю. Готовлю котлеты часто из разных видов мяса, и с разными добавками, но чаще всего из курицы, или из смеси куриного мяса с любым другим, т.к. куриные котлеты не только вкусные и полезные, но ещё и бюджетные. Различные рецепты куриных котлет вы можете посмотреть на моём канале. Сегодня интересные бюджетные куриные котлеты, без хлеба. Приготовление. Беру любое куриное филе, готовое, или сама снимаю филе с курицы. Нарезаю филе небольшими кусочками, которые "пройдут" в мясорубку. Очищаю одну крупную картошку( или две маленькие), и две средних луковицы. Лук и картошку, также, нарезаю кусочками, которые пройдут в мясорубку. Пропускаю через среднюю (или мелкую) решётку мясорубки сначала мясо, а затем лук и картофель. Добавляю к фаршу 1 яйцо, соль и перемолотые специи. Фарш вымешиваю, и добавля