Котлеты
"Экономные" (Только предупреждаю - не проглотите язык!...)
Ингредиенты: - 500 г фарша - 1 ст. овсяных хлопьев (мелких) - 0,5 ст. молока -
2 яйца - 1 луковица средняя - 2 зубчика чеснока - соль, перец по вкусу Текст
автора: Фарш готов. Лук я порезала, для сочности. Кто не любит, можно в
блендере измельчить... Две картошки порезать брусочками. Формируем из фарша
лепешку (лучше не круглую, а овальную, я потом приспособилась...) Кладем 3-4
брусочка картошки (я один, но большой! )) ) Заворачиваем картошку в фарш (края
нужно хорошо скрепить, что бы потом котлета не раскрылась) Из этого кол-ва
фарша получается более 20 котлет (в зависимости от размера и смотря сколько
картошки вы положите в