Айрат Мифтахутдинов

🍽 Овощная закуска 🍆🍅🌶🧄 Ингредиенты: Баклажаны-2шт Кабачки-2шт Помидоры-4шт(меньше среднего) Болгарский перец-2шт Чеснок-1 головка Зелень(у меня кинза+укроп)-2горсти Соль,перец,прованские травы Оливковое масло-2 ст.л Приготовление: В чашу блендера выложить нарезанные на произвольные кусочки 2 помидора,перцы,к ним добавить чеснок,1 ст.л оливкового масла,зелень,соль,перец,прованские травы Измельчить Остальные овощи нарезать на кружочки,баклажаны предварительно обильно посолить,оставить на 15 минут,а затем промыть под проточной водой Сложить все овощи в пакет,влить туда соус,встряхнуть,чтобы он равномерно распределился,затем выложить всё в форму для запекания,застелив ее пекарской бум