Елена Степаненко

Очень густой, нежный и вкусный греческий йогурт всего из двух ингредиентов 🥛 Получается намного дешевле магазинного, а готовится всё очень просто. Для этого нам понадобится молоко. Я сразу беру 2 литра. Важно выбирать молоко с небольшим сроком хранения или домашнее. Молоко нагреваем примерно до 90 градусов, затем остужаем до тёплого состояния.(пальчик терпит, как говорит моя мама🥰) Добавляем 2 столовые ложки греческого йогурта и хорошо перемешиваем. Накрываем, укутываем тёплым одеялом и оставляем в тёплом месте на 5–7 часов. После убираем в холодильник❤️ Автор aizhan__life

ПП-слоёный салат с апельсином 🥗✨ Ингредиенты: Куриная грудка (отварная или из аэрогриля) — 150 г. Лёгкий майонез — для сеточек между слоями. Чернослив — 40 г (замочить заранее, промыть, мелко нарезать). Яйца (2 целых + 2 белка) — отварить, натереть или мелко нарезать. Лёгкий сыр — 80 г (натереть). Грецкие орехи — 205 г (измельчить). Апельсин — 1 шт. (очистить, мелко нарезать). Приготовление: Куриную грудку разберите на волокна (можно вручную, можно с помощью миксера) и выложите первым слоем. Сверху сделайте сеточку из лёгкого майонеза. 🍗 Выложите вторым слоем подготовленный чернослив. 🫙 Третьим слоем добавьте натёртые или мелко нарезанные яйца. Снова сделайте сеточку из майонеза. 🥚 Следующим слоем распределите натёртый лёгкий сыр. 🧀 Присыпьте всё измельчёнными грецкими орехами. 🌰 Сверху выложите мелко нарезанный апельсин. 🍊 Дайте салату настояться в холодильнике 2 часа — так вкусы лучше раскроются. ❄️ КБЖУ на 100 г (ориентировочно): Калории: ~200ккал. Белки: ~18 г. Жиры: ~12г. Углеводы: ~8 г. Такой салат отлично смотрится на праздничном столе и при этом остаётся в рамках ПП-рациона. 🎉

Яблочный пирог ИНГРЕДИЕНТЫ - Яблоки-1 кг - Сок лимона - Яйца-3 шт - Сахар-60 гр - Мука-100 гр - Молоко-100 мл - Сливочное масло-30 гр - Разрыхлитель-1 ч/л