ирина шуталева
Последний визит: 18:52
Фид
ирина шуталева
поделилась темой04:26
Oбязaтeльнo пpигoтoвьтe этy яpĸyю и витaминнyю зaĸycĸy 
Oчeнь peĸoмeндyю 
Бepём:
Kaпycтa бeлoĸoчaннaя — 1 ĸг
Mopĸoвь — 2 шт.
Cвёĸлa — 1 шт.
Лyĸ — 2 шт.
Paccoл:
Boдa — 600 мл
Уĸcyc 9% — 100 мл
Macлo пoдcoлнeчнoe — 150 мл
Coль — 1 cт. л.
Caxap — 75 г (3,8 cт. л.)
Πpигoтoвлeниe:
Kaпycтy, мopĸoвь и cвёĸлy нapeзaeм caмoй тoнĸoй coлoмĸoй, ĸaĸyю тoльĸo мoжнo cдeлaть. C ĸaпycты yдaляeм ĸoчepыжĸy. Лyĸ нapeзaeм тoнĸими пoлyĸoльцaми. Bce oвoщи coeдиняeм в oднoй ёмĸocти и тщaтeльнo пepeмeшивaeм. Γoтoвим paccoл: cмeшивaeм вoдy, yĸcyc, мacлo, coль и caxap. Дoвoдим дo ĸипeния и пoмeшивaeм дo пoлнoгo pacтвopeния вcex ингpeдиeнтoв. 3aливaeм oвoщи гopячим paccoлoм и ждём пoлнoгo ocтывaния дo ĸoмнaтнoй тeмпepaтypы. Πepeĸлaдывaeм в бaнĸy и зaливaeм cвepxy ocтaвшимcя paccoлoм. 3aĸpывaeм ĸpышĸoй и yбиpaeм в xoлoдильниĸ нa 3–4 дня.
Πpиятнoгo aппeтитa!Фид
ирина шуталева
поделилась публикацией12 авг
Показываю, как готовлю рассольник на зиму: без обжарки, нарезали и готово (улетает по 50 баночек за зиму)
Заготовка рассольника с перловкой на зиму: открыл банку — и суп на столе... Такая заготовка выручает, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени совсем мало. Готовится просто, ничего жарить и обжаривать по отдельности не нужно, нарезали, смешали, потушили и готово. Все ингредиенты закладываются в одну кастрюлю, тушатся 30 минут — и заготовка готова. Никакой лишней посуды, никакой возни. А зимой остаётся только сварить картошку, добавить содержимое банки — и сытный обед готов. Это реально экономит время и силы. На 6–7 банок объёмом 0,5 литра: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовим все ингредиенты, овощи хорошо помоем, лук, морковь морковь натрём на крупной тёрке Свежие огурцы нарежем кубиком помидоры разрежем напополам, удаляем плодоножку, натрём на крупной тёрке придерживая рукой каждую половинку шкурку выбрасываем, она нам не понадобится лук нарежем кубиком хорошо промоем перловую крупу берём подходящую ёмкость (у меня таз) отправляем в него все подготовленные овощи, огурцы, морков
Показать еще
Фид
ирина шуталева
поделилась темой10 авг
ОГУРЦЫ «ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ»
(эти банки исчезают быстрее шашлыка 
)Сохраняй, потому что потом соседи будут просить рецепт
Ингредиенты:• 1 кг огурцов
• 1 морковь
• 4 зубчика чеснока
• 1 ст. л. соли
• 2 ст. л. сахара
• 50 мл масла
• 50 мл уксуса 9%
• 1 ч. л. приправы для корейской моркови
Приготовление:1. Огурцы нарежь длинными полосками.
2. Морковь натри по-корейски.
3. Добавь чеснок, специи, масло и уксус.
4. Перемешай и оставь на 2 часа.
5. Разложи по банкам и стерилизуй 15 минут
Самое опасное — открыть одну банку «на пробу» и до зимы ничего не останется.На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
278
- лариса елфимовас. Вагай (Омутинский район)
- Екатерина ТкаченкоТюмень
- Наталья ЗахароваТула
- Анюта Мананова (Дрозд)с. Вагай (Омутинский район)
- Таня Самсонова (Осинцева)с.Вагай
Правая колонка