Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Пасхальный кулич или химлаборатория? Разбираем, что скрывает праздничная глазурь👇🏽
С виду - символ праздника. А загляни в состав и возникает вопрос: это рецепт бабушки или сплошная «химия»? Яркая посыпка и белоснежная глазурь дело рук не ягод, а синтетических красителей (Е102, Е110, Е122 и др.). Многие из них в ряде стран под запретом или с пометкой «может негативно влиять на активность и внимание детей». У нас же они - неизменный атрибут «праздничного» вида.
Сердце выпечки - маргарин.
В основе не сливочное масло, а гидрогенизированные растительные жиры. Их задача: долгий срок хранения и дешевизна. Польза для сердца и сосудов в такой рецептуре последнее, о чём думал производитель.
Поделилась темой
Соль + йод: покупать или нет? Наш реальный опыт
Недавно ходили с дочкой по врачам, проверяли щитовидку. Анализы показали, что всё на грани гипотиреоза - нехватки гормонов. Врач-эндокринолог, взглянув на результаты, спокойно сказала: «У рожденных в Петербурге такое у каждой второй. Климат, вода, питание. У всех дефицит йода».
Её совет был простым: «Начните использовать йодированную соль».А у меня в голове сразу тревога: «Но мне же другой врач раньше говорил, что это бесполезно! Мол, йод из открытой пачки выветривается за 10 дней, да и при готовке вся польза улетучивается».
На что наша эндокринолог уверенно ответила: «Сейчас вся йодированная соль термостойкая. Йод в ней стабилен и ник
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
35
- Вдохновляю на путешествия15568 подписчиков
- Тревел блог Женечки Юркиной17736 подписчиков
- Косметичка бьютиголика - здоровье и красота114143 подписчика
- Алёна Волкова - Алёнин сад146807 подписчиков