Светлана Клисун (Хмелинская)

Топ 3 не банальные закуски к шашлыку, которые 10 из 10 🔥 Эти рецепты вам точно пригодятся на майские! Сочные и оочень вкусные закуски Сразу оставлю тут артикулы с wb на все, что использовала в рецептах, чтобы вы точно ничего не забыли взять с собой на шашлыки ↓ 1.Специи для гриля — арт #WW375478 2.Специи для шашлыка — арт #WW375654 3.Решетка для мангала — арт #850290377 4.Тарелки для подачи — арт #147625811 5.Шампура (я думаю они дома у каждого найдутся) Рецепты: 1.Горячие бутерброды: (на 8 шт) 🥪 хлеб ржаной 🥪 150 гр бекона 🥪 1-2 помидора 🥪 40 гр сыра 🥪 2 ст.л сметаны 🥪 1 зубчик чеснока 🥪 специи для гриля — хлеб нарезаем на ломтики и выкладываем на каждый кусочек намазку из сыра, сметаны чеснока и специй. Выкладываем сверху кусочек помидора и оборачиваем каждый ломтик в бекон; — выкладываем на решетку и готовим на углях примерно по 2 минуты с каждой стороны (до золотистости) 2.Мясные рулетики в лаваше: (на 9-10 шт) 🍖 лист лаваша 🍖 400 гр говяжьего фарша 🍖 зелень 🍖 специи для шашлыка 🍖 100-150 гр сыра — к фаршу добавляем мелко нарезанную зелень и приправу для шашлыка. Хорошо перемешиваем (при необходимости можно добавить чуть-чуть воды, чтобы фарш хорошо распределялся); — распределяем фарш по листу лаваша, сверху посыпаем сыром, скручиваем в рулет и нарезаем на порционные кусочки; — надеваем на шампура и готовим на углях по 5-6 минут с каждой стороны 3.Картошечка с беконом: (на 2 шампура) 🥔 4-5 средних картофелины 🥔 150 гр бекона 🥔 специи для гриля 🥔 оливковое масло — картофель нарезаем кружочками и надеваем на шампура чередуя с ломтиками бекона; — смазываем картофель маслом со специями и плотно оборачиваем в фольгу; — готовим картошечку на углях примерно около 40 мин (проверяйте готовность зубочисткой). Затем снимаем фольгу и даем запечься до красивой румяной корочки ✨