Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 30 апр 2019
Фильтр
Очень простой рецепт рогаликов.
Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.
Ингредиенты:
1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного о
Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.
Ингредиенты:
1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного о
---------ОЧЕНЬ Вкусные Трубочки с кремом --------------
Тесто:
500 г муки
250 г сливочного масла
250 г сметаны
щепотка соли
Крем:
6 яичных желтков
1 стакан сахара
2 стакана молока
4 ст.л. кукурузного крахмала
250 г мягкого сливочного масла
ваниль
Отдельно:
металлические трубочки
сахарная пудра для посыпки
Соедините муку c солью и маслом, перетрите руками до образования крошки, затем добавьте сметану и замесите тесто. Оберните тесто пищевой плёнкой и положите в холодильник на 30 минут. Припылите стол слегка мукой, раскатайте тонко тесто толщиной примерно 1-2 мм. Нарежьте тесто на длинные полоски шириной 1.5 см. Затем каждую полоску намотайте на трубочку начиная с узкой стороны. Выпекайте
Тесто:
500 г муки
250 г сливочного масла
250 г сметаны
щепотка соли
Крем:
6 яичных желтков
1 стакан сахара
2 стакана молока
4 ст.л. кукурузного крахмала
250 г мягкого сливочного масла
ваниль
Отдельно:
металлические трубочки
сахарная пудра для посыпки
Соедините муку c солью и маслом, перетрите руками до образования крошки, затем добавьте сметану и замесите тесто. Оберните тесто пищевой плёнкой и положите в холодильник на 30 минут. Припылите стол слегка мукой, раскатайте тонко тесто толщиной примерно 1-2 мм. Нарежьте тесто на длинные полоски шириной 1.5 см. Затем каждую полоску намотайте на трубочку начиная с узкой стороны. Выпекайте
ЯБЛОКИ МОЧЁНЫЕ НА СОЛОМЕ..
Для квашения яблок на зиму подойдут лучше зимние сорта яблок. Я использую яблоки Голден -их еще называют "яблоки в шампанском" Конечно квасить лучше в бочке дубовой,но если вы планируете квасить немного яблок .то вполне можно сделать в 3-х л.банках .
Очень хорошо для этого подойдет ржаная солома. Она не только предотвратит яблоки от механических повреждений ,но и улучшит цвет и вкус яблок у нас к сожалению нет ржаной соломы. но я использовала пшеничную. Замочила её .хорошо помыла и уложила на дно . так при закладывании яблоки не будут оббиваться.
Если это большая ёмкость,то соломой надо прослаивать несколько раз.
С яблоками обращаемся аккуратно,не давим и не б
Для квашения яблок на зиму подойдут лучше зимние сорта яблок. Я использую яблоки Голден -их еще называют "яблоки в шампанском" Конечно квасить лучше в бочке дубовой,но если вы планируете квасить немного яблок .то вполне можно сделать в 3-х л.банках .
Очень хорошо для этого подойдет ржаная солома. Она не только предотвратит яблоки от механических повреждений ,но и улучшит цвет и вкус яблок у нас к сожалению нет ржаной соломы. но я использовала пшеничную. Замочила её .хорошо помыла и уложила на дно . так при закладывании яблоки не будут оббиваться.
Если это большая ёмкость,то соломой надо прослаивать несколько раз.
С яблоками обращаемся аккуратно,не давим и не б
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
100
- Alla JuvchenkoТаллин
- Ирина АнпиловаРеховот
- Александр КозловРовеньки
8
- Женская одежда OSSAstyle - прямой поставщик 7км1480 подписчиков
- Хитрости жизни727483 подписчика
- Прямой поставщик Одесса, 7- км.6336 подписчиков
- ТУТ ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ для МОИХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ДРУЗЕЙ4925160 подписчиков
- !!! Брацлав !!!532 подписчика