САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, АНАНАСОМ ГРИЛЬ И СЫРОМ БРИ
Приготовление:
2 минуты жарю ананас, 2 минуты жарю креветки на сковороде гриль с маслом кокоса.
Одну минуту его собираю: руккола, бри, ананас, креветки, заправляю оливковым маслом, медом и перцем чили с солью.
Зачем мы жарим ананас. Затем, что ананас при жарке теряет свою терпкость и остается только нереальная сладость и сочность, усиливает все это мед. Бри тает на горячих креветках и получается истинное наслаждение и гастрономическое удовольствие.
Рецепт блинов на кефире, которые получаются даже у тех, у кого они не получаются никогда)
Ингредиенты
пол-литра кефира или простокваши
стакан молока
1 яйцо
1-2 столовые ложки сахара
пол-чайной ложки соли
чайная ложка соды
мука
растительное масло
Лучшие рецепты
Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Способ приготовления
В кастрюлю наливаем подогретый до теплого, но не горячего состояния кефир (или подогреваем в кастрюле).Туда же выкладываем сахар, муку, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем. Муки класть столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.
1 стакан молока доводим до кипения и вливаем в кастрюлю струйкой, помешивая. ( Да, вливаем кипящее молоко!
Простой способ приготовления тарталеток для закусок
Приготовление: 1. Пласт теста немного раскатать и круглой формой вырезать круглые заготовки. 2. Другой формой меньшего размера вырезать колечко. 3. Положить колечко из теста на кружочек и смазать желтком. 4. Выпекать при 180 градусах 15 минут. 5. Дать тарталеткам остыть и можно готовить закуски. Приятного аппетита!