Левая колонка
Последний визит: вчера 22:15
Фильтр
Поделился темой
Если надоела Шарлотка, а в доме есть 3 яблока! Итальянский яблочный пирог
желтки 2-3 штсахар 100 г (+ 3 ст.л для посыпки)
масло сливочное 25 г (+ 25 г для заливки)
молоко 125 мл
соль 1/3 ч.л
ванилин 1 пакетик
мука 180 г
разрыхлитель 1,5 ч.л
яблоки 2-3 шт
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Взбейте желтки с сахаром до полного растворения. Масса при этом должна стать практически белой.
Растопите 50 г сливочного масла в микроволновке. Когда оно немного охладится, добавьте половину порции в массу из яиц и сахара. Перемешайте. После долейте молоко и хорошо все смешайте.
Досыпьте в эту массу просеянную муку, а затем и разрыхлитель. Перемешивайте, пока вся масса не станет однородной.
Вот
поделился публикацией
Всего 2 простых продукта для маринада! И мясо, и рыба будут таять во рту (5 вариантов)
5 вариантов. Это не преувеличение! На самом деле в этом маринаде любое мясо и рыба становятся невероятно нежными, тающим во рту. А всего-то надо 2 простых продукта. Этот маринад использую уже 21 год. Первый раз о нем узнала, когда пришла занакомиться с родителями будущего мужа. Они накрыли стол и на горячее подали свиные отбивные. Таких нежных, сочных и вкусных отбивных на тот момент я еще не пробовала. Этот маринад универсальный. Подходит не только для любого мяса (свинина, курица, индейка, говядина), но и для нежирной рыбы (минтай, треска и т. д.). 1. Куриные отбивные. Для приготовления можно брать филе куриной грудки или филе бедер. Куриную грудку можно и не отбивать, а нарезать на не очень тонкие куски. У меня филе куриных бедер (750 г, 8 шт.). Филе по одному куску выкладываем в пакет и отбиваем, затем солим и перчим с двух сторон. Маринад состоит из двух продуктов: куриные яйца (2 шт., СО) и чеснок (6 зубчиков). Яйца разбиваем в небольшую миску и взбиваем вилкой (можно немного до
Показать еще
Поделился темой
«Запиши себе, дочка, этот “золотой” рецепт Пасхи, лучшего рецепта тебе никогда не найти»
Ингредиенты:свежие дрожжи – 25 г
соль – 1 щепотка
сахар – 1 стакан
мука – 4 ст.
молоко – 1 стакан
сметана – 50 г
сливочное масло – 70 г
ванильный сахар – 5 г
яйца – 2 шт.
сахар – по вкусу
изюм – 100 г
яичный белок – 1 шт. (для глазури)
сахарная пудра – 3 ст. ложки (для глазури)
кондитерская посыпка – 15 г (для украшения)
куркума – 1 ст. ложка
Приготовление:
Для приготовления опары растворите в тёплом молоке дрожжи, соль и сахар. Добавьте 2 ст. л. муки и оставьте на 10 минут. Поставьте в тёплое место и накройте полотенцем.
Опара должна покрыться пузырьками. Когда появится пенная шапочка, добавьте в
Поделился темой
Эклеры с заварным кремом 
Эклеры — это моя особенная слабость! Каждый раз, когда я их готовлю, на кухне стоит запах детства и праздника. Эти малыши получаются такими легкими, нежными, с волшебным ванильным кремом внутри — просто невозможно остановиться на одном. Очень рекомендую попробовать, вы точно влюбитесь!Ингредиенты для теста:
• Вода — 100мл.
• Молоко — 100мл.
• Масло сливочное — 100г.
• Мука — 130г.
• Яйца — 3шт.
• Сахар — 1 ст.л.
• Соль — щепотка
Для крема:
• Молоко — 400мл.
• Сахар — 100г.
• Масло сливочное — 100г.
• Яйцо — 1шт.
• Мука — 1 ст.л.
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Воду и молоко довести до кипения вместе с маслом, сахаром и солью.
2. Всыпать муку и
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
37
- Мастерская Оббивайкапенза
- Георгий КарловЮжно-Сахалинск
12
- Наша дача226279 подписчиков
- Рецепты на скорую руку: быстро, дешево, легко439054 подписчика
- Простые рецепты!405716 подписчиков
- Вега Микс - три в ряд1040524 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3208504 подписчика