
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Теперь ещё проще готовлю ленивые голубцы, а результат в разы вкуснее!
Перестала готовить ленивые голубцы как все. Теперь готовлю ещё проще, а результат в разы вкуснее! Не голубцы, а песня... Что я делаю не так, как вы? Секрет не в составе, а в технологии! И эта, казалось бы, небольшая хитрость кардинально меняет результат: голубцы становятся невероятно сочными, насыщенными, а их вкус — глубоким и по-настоящему домашним. Ингредиенты:
Капуста - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Фарш - 600 г
Рис - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Черный перец - по вкусу
Для соуса:
Томатная паста - 2-3 ст. л.
Сметана - 150 г
Вода - 250 мл - 2-3 ст. л.
Сметана - 150 г
Вода - 250 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем! Главный секрет — мы будем не смешивать сырые ингредиенты, а сначала все подготовим.
Первым делом ставим варить 150 г риса до состояния полуготовности. Сначала его хорошо промоем, вливаем воду 400 мл и варим минут 5, затем воду сливаем. Рисовый отвар можно использовать для замеса пирожков. Пока варится рис, занимаемся овощами. Морковь натираем на терке.
Показать еще
216 комментариев
2.1K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась видео
05:00
0 комментариев
3 раза поделились
14 классов
Поделилась заметкой
03:09
122 комментария
84K раз поделились
339K классов
Поделилась видео
02:39
0 комментариев
1 раз поделились
43 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
53
- Святослав ДраганБад Арользен
- 🟢☘️🌴 🌍🌴❣️г. Орел
- Галина Егорова (Масленкина)экибастуз
- Нина и Петр ГаценбиллерДельбрюк
1
- Кулинарные Секреты458347 подписчиков