
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как питать кости и кожу, чтобы тело не старело раньше времени
Я думала, что старею — пока не поняла: просто мои кости и кожа “голодали”. Вот что помогло вернуть живость телу. Когда я впервые услышала эту фразу от врача-геронтолога, она перевернула моё представление о старении.
Оказывается, морщины и боли в суставах — не приговор, а просто сигнал: “Организм не получает того, что ему нужно.” Кожа и кости состоят из схожих веществ: белков, минералов и воды.
Поэтому когда одно “голодает”, страдает и другое. Именно поэтому, если кожа вдруг становится тусклой, а суставы хрустят, причина чаще всего в питании изнутри, а не в возрасте. Доктор объяснил просто: “Кость — это не камень, а живая ткань. Её клетки обновляются, как кожа.” С возрастом обмен веществ замедляется, и если не восполнять строительный материал — кость теряет плотность, суставы “сушатся”, а кожа становится дряблой. Причины — самые обычные: “Мы стареем не потому, что нам много лет, а потому, что перестаём кормить своё тело.” Если к вечеру вы чувствуете, что суставы «ноют», а кожа стянутая
Показать еще
174 комментария
664 раза поделились
4.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Клубничное варенье без варки ягод
Чаще всего клубничное варенье варят привычным для всех способом: засыпают ягоды сахаром и уваривают до готовности в один или в несколько приемов. Но можно приготовить клубничное варенье без варки ягод. Способ более щадящий, за счет чего плоды сохраняют гораздо больше витаминов. В рецепте клубника не кипятится и не варится, а просто выдерживается в горячем сиропе, то есть ягоды не подвергаются прямой тепловой обработке. Они упариваются, по аналогии с компотом. Клубника сохраняет свой натуральный вкус, плотность и форму, но становится чуть бледнее, так как отдает свой цвет и аромат сиропу. Рецепт понравится тем, кто не любит долго возиться с заготовками. Нужно будет трижды проварить сироп, но это - 10 минут, остальное время уходит на пассивное ожидание. Минимум усилий — и варенье готово! Общее время: 6 часов / Время приготовления: 10 минут / Выход: 400 мл Для закатки идеально подходят мелкие ягоды, целые, сладкие и плотные, с ярко выраженным ароматом. Я перебираю плоды, оставляя только
Показать еще
5 комментариев
88 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась темой
00:26
0 комментариев
1 раз поделились
14 классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
00:30
23 комментария
175 раз поделились
2K классов
- Класс
Поделилась темой
Домашняя сливочная колбаса
Ингредиенты:Куриное филе грудки - 800 г;
Филе бедра - 6 шт;
Соль, перец, сушеный чеснок;
Сливки 10% - 150 мл;
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезаем на кусочки и перекручиваем блендером в фарш и выкладываем в глубокую ёмкость;
2. Филе бедра нарезаем на маленькие кусочки и отправляем к фаршу. Добавляем соль, перец, чеснок, сливки и перемешиваем;
3. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на ночь;
4. Плёнку для запекания посыпаем паприкой, влажными руками выкладываем фарш и формируем колбасу;
5. Фиксируем по краям, выкладываем на решетку или противень, накрытый пергаментом, и отправляем в аэрогриль. Включаем режим «Курица» с дополнительной обработкой п
01:00
94 комментария
511 раз поделились
4.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Борис КовальМосква
- Ирина КапитановаКливленд
- сережа коржикСороки
- Владимир Цынтяг. Козельск (Козельский район)
114
- Sorochane3042 подписчика
- Слушай музыку своего сердца242694 подписчика
- Сборник рецептов210019 подписчиков
- Национальные проекты России1525900 подписчиков
- Наука и техника3973 подписчика