Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 09:53
Фильтр
Поделилась заметкой
03:05
♥♥♥♥♔ ♥♥♥♥
БАДЫМДЖАН ТУРШУСУ – Маринованные Баклажаны...
Ингредиенты:
10 баклажан среднего размера
1 пучок петрушки
1 пучок кинзы
1 пучок мяты
1 пучок укропа
1 головка чеснока
1 острый зелёный стручковый перец
1 острый красный стручковый перец
1 стакан уксуса (виноградного или яблочного)
Соль
Вода
Приготовление:
Подготовить баклажаны.
Баклажаны помыть и удалить плодоножку, не срезая с них кожуру. Сделать продольный разрез на баклажанах, аккуратно, чтоб не прорезать их насквозь. Посыпать соль внутри каждого баклажана и оставить на час, чтоб из них с соком вышла горечь. Слегка отжать сок руками, опустить баклажаны в подсоленную кипящую воду, и бланшировать 10 минут. Баклажаны должны немного с
БАДЫМДЖАН ТУРШУСУ – Маринованные Баклажаны...
Ингредиенты:
10 баклажан среднего размера
1 пучок петрушки
1 пучок кинзы
1 пучок мяты
1 пучок укропа
1 головка чеснока
1 острый зелёный стручковый перец
1 острый красный стручковый перец
1 стакан уксуса (виноградного или яблочного)
Соль
Вода
Приготовление:
Подготовить баклажаны.
Баклажаны помыть и удалить плодоножку, не срезая с них кожуру. Сделать продольный разрез на баклажанах, аккуратно, чтоб не прорезать их насквозь. Посыпать соль внутри каждого баклажана и оставить на час, чтоб из них с соком вышла горечь. Слегка отжать сок руками, опустить баклажаны в подсоленную кипящую воду, и бланшировать 10 минут. Баклажаны должны немного с
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
72
- Татьяна ХорошаяКраснодар
- Ольга Потапенко (Марченко)Краснодар
- Елена БондареваКраснодар
- Михаил СмирновСанкт-Петербург
25
- биофак КубГУ - самый лучший факультет!489 подписчиков
- Славный конь2694 подписчика
- Крым - край гор седых и голубых долин!41813 подписчиков
- Таки-да, Одесса!194106 подписчиков
- Джурабы. вяжем вместе19733 подписчика