Левая колонка
Татьяна Политаева ( Черницова)
Поделилась темой
Буженина по-домашнему
Для приготовления Вам понадобятся следующие ингредиенты:
— свиной окорок – 2-3 кг
— оливковое масло – 50 мл
— чеснок – 5-6 зубков
— соль
— лавровый лист
— перец чёрный молотый
— перец чили
— мускатный орех
— рукав для запекания
Приготовление:
Мясо помыть под проточной водой, промокнуть бумажным полотенцем и выложить на деревянную доску.
Натереть мясо солью, нашпиговать его чесноком и лавровым листом, делая равномерно небольшие надрезы ножом.
Смазать со всех сторон оливковым маслом и натереть специями – перцем, тёртым
мускатным орехом, по желанию можно использовать в качестве специй
розмарин и тёртую цедру засушенного лимона.
Замотать мясо в пищевую плёнку и отправить
3 комментария
166 раз поделились
144 класса
Сегодня, 12 июля большой церковный праздник - День Святых Петра и Павла.
Я хочу вам пожелать.
Пусть в душе огромной вашей,
Живет Божья благодать.
Пусть Апостолы Святые,
Покровительство дают.
От влияния плохого,
Вас укроют, сберегут.
У меня в семье тоже БОЛЬШОЙ праздник - День рождения сыночка Павлика!!!
Для женщины дороже всех мужчин –
На этот свет рождённый ею сын…
И все молитвы Богу об одном,
Чтоб вёл дитя проверенным путём…
Сначала первый крик и мир застыл,
когда малыш глазами говорил:
«Спасибо, мама, что меня ждала
И в этот мир с любовью привела…»
Потом улыбка, зубик, первый шаг…
Болезни подступали близко так,
Но мамина любовь беды сильней…
Шептало сердце: «Только не болей!»
А после слёз
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья324
- Алена Петренко(Баланенко)Кировоград
- Марина Рева (Ступак)Александрия
- Алена ПетренкоКировоград
- Алексей ДолгийКировоград
15 подписчиков