мария Гукасян

Летний салат с курицей и овощами

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка 500гр
Болгарский перец 2 шт
Огурец 1 шт
Кукуруза 1 б
Зелень
Сметана
Соль
Перец
Хмели сунели
Сушеный Чеснок

Фитнес -салат с тунцом

Ингредиенты:
Капуста 200гр
Огурец 2 шт
Помидор 1 шт
Кукуруза 1 б
Авокадо 1 шт
Тунец 2 б
Сок лимона
Зернистая горчица
Соль
Перец
Оливковое масло

ЭКЛЕРЫ

Тесто:
● 1 стакан воды
● 1 стакан муки
● 100 г сливочного масла
● 4 яйца
● щепотка соли
Крем (заварной):
● 2 стакана молока
● 2 яйца
● 1 стакан сахара
● 2 ст.л. муки (с горкой)
● ванильный сахар
● 100-200 г сливочного масла
● 1 ч.л. какао
● горсть грецких орехов
Глазурь:
● белый шоколад
● молочный шоколад
● горький шоколад
● растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Наливаем воду в кастрюльку, кладем масло, соль. Доводим все до кипения и растворения масла. Добавляем муку И быстренько замешиваем тесто. Снимаем с огня. Дать тесту немного остыть. Добавляем яйца (по одному), каждый раз хорошо взбивая миксером до однородного состояния. Вот конечный результат. Вот такое тесто должно получиться