Галина Здоровило (Сухорада)

Спросила кардиолога: что вы сами делаете для сердца? Он помолчал — и рассказал то, что пациентам обычно не говорят. Знаете, что меня всегда интересовало? Не то, что врачи говорят пациентам. А то, что они делают сами. Потому что это — две разные истории. На приёме кардиолог скажет вам: принимайте таблетки, следите за давлением, меньше соли. Стандартно. Правильно. Немного скучно. Но когда я однажды спросила своего коллегу — кардиолога с тридцатилетним стажем, человека, который сам перенёс два инфаркта в семье и сделал из этого личные выводы — что он делает для своего сердца каждый день, он ответил иначе. «Знаешь, я делаю несколько вещей, о которых на приёме не говорю. Не потому что скрываю. Просто пациенты всё равно не верят, что такая простота работает». Я попросила рассказать. И записала каждое слово. После шестидесяти лет сердечно-сосудистая система меняется принципиально. Стенки сосудов становятся менее эластичными. Сердечная мышца восстанавливается медленнее. Вегетативная нервная с

Если очередной модный диетолог вам сказал, что для снижения холестерина нужны киноа, асаи, чиа и кредит в банке — вас только что красиво развели. Потому что одно из самых рабочих средств против жирных бляшек лежит там же, где сметана по акции и молоко с сегодняшней датой. И стоит как поездка в маршрутке. Речь о продукте, который мы ели всю жизнь и не воспринимали всерьёз. Скучный, белый, без глянца и легенды суперпродукта. Зато с таким набором биохимии, что печень начинает работать, как трезвый бухгалтер на заводе в конце квартала. Про это любят говорить врачи, которые не продают БАДы, а реально понимают, как устроен организм. Один из них — Сергей Агапкин - тот самый доктор с «России 1», которого бабушки уважают больше участкового. Но к нему мы ещё вернёмся. Давайте разберем, почему обычный творог может быть опаснее для холестерина, чем все модные диеты вместе взятые. И почему печень от него реально вздыхает с облегчением. Вся суть - в метионине. Это серосодержащая аминокислота, котору