Оксана Дударева(слюсаренко)

Сегодня делюсь рецептом кекса, который мне прислала подписчица Алёна под названием «Австралийский». Откуда взялось такое имя — загадка, но сам рецепт настолько удачный, что он прочно обосновался на многих кухнях. Подходит и для спонтанных гостей, и для спокойного вечернего чаепития. А с шоколадной глазурью и кокосовой стружкой его смело можно подавать на день рождения вместо покупного торта. Почему я его так хвалю? Тесто готовится без хлопот, получается влажным и рассыпчатым одновременно. Глазурь застывает красивой корочкой. Кокос даёт приятный контраст. И всё это из того, что есть в холодильнике у любой хозяйки. Для теста: Для глазури и украшения: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Масло заранее нужно достать из холодильника, чтобы оно стало мягким или подтопить в СВЧ, 180 грамм, к мягкому маслу добавим 200 грамм сахарной пудры и взбиваем миксером до увеличения массы в объеме и пышности. Теперь вводим 3 яйца по одному, сначала добавили одно яйцо, вмешали его миксером затем следующее. Добавим ванил

Часто бывает, что хочешь приготовить что-то вкусное к чаю, но нет времени на сложные торты. Рулет — идеальный вариант. Но как сделать, чтобы бисквит вышел по-настоящему мягким, хорошо свернулся и не поломался? Этот рецепт — именно то, что нужно. Тесто готовится за 10 минут, а результат радует нежной структурой и приятным ароматом. Проверено — работает даже у тех, кто не считает себя мастером выпечки. Рецепт: Для бисквита: Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Мед — 2 ст. л. Мука — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Для крема: Сметана (20-25%) — 200 г Сахарная пудра — 2 ст. л. Для глазури: Сахарная пудра — 2 ст. л. Кипяток — 1-3 ч. л. Дополнительно: Джем (клюквенный, малиновый, смородиновый) — 2-3 ст. л. Как готовить: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ​В глубокую миску разбиваем 3 яйца, кладем 100гр сахара и 2ст.л. меда, взбиваем миксером на максимальной скорости примерно 2-3 минуты до увеличения в объеме и пышности. К 150 гр. муки добавим 1ч.л. разрыхлителя. Добавим в тесто в 2 - 3 приема. Перемешиваем. Берем прот

Есть блюда, которые мгновенно переносят нас в прошлое, вызывая самые тёплые воспоминания. Хрустящие вафли на молоке — именно такой десерт, знакомый многим с детства, но сегодня почти забытый. Хотите узнать, как приготовить те самые вафли, чтобы они были тонкими, ломкими и ароматными, словно только что из советской вафельницы? Вафли — это не просто сладость, а целая эпоха. В советское время вафельницы были почти в каждом доме, и запах свежей выпечки собирал за столом всю семью. Рецепт вафель на молоке был прост, но именно в этом и заключалась его прелесть: доступные продукты, минимум усилий и максимум удовольствия. Главный секрет — использование большого количества сливочного масла, благодаря которому вафли получаются хрустящими и золотистыми. Вафли можно было есть просто так, а можно было свернуть их в трубочки и наполнить сгущёнкой или кремом — у каждого был свой любимый вариант. А вы помните вкус советских вафель? Какие начинки были самыми любимыми в вашей семье? Чтобы приготовить н

Венские вафли — это не только вкусное, но и простое в приготовлении лакомство, которое порадует вас и ваших близких. Они идеально подходят для завтрака, десерта или просто как перекус к чаю. В этом рецепте я расскажу, как быстро и легко приготовить самые вкусные венские вафли. Венские вафли — это отличный способ порадовать себя и своих близких вкусным десертом, который готовится всего за несколько минут. Попробуйте этот простой рецепт, и вы не пожалеете! Наслаждайтесь ароматом и вкусом домашних вафель, которые можно легко адаптировать под свои предпочтения. Приятного аппетита! Поблагодарить автора @prostaja_eda @Таня Life_Vlog

Рецепт из серии: «нарезали, перемешали и немного подождали». А потом, конечно же, получили огрооомное удовольствие! Всё, как я люблю 😌 Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня на повестке дня простой рецепт классной закуски на скорую руку. С уверенностью могу сказать: не сомневайтесь, готовьте побольше! Закуска получается остренькая, ароматная и ооочень вкусная. Да и в приготовлении она максимально проста. Можно подавать на подсушенных кусочках чиабатты или есть просто так. Вкусно будет в любом случае!  ✔️Помидоры черри — 250 г ✔️Моцарелла мини — 1 упаковка (12 шариков) ✔️Зелень (петрушка, зелёный базилик) — пучок ✔️Сладкий салатный лук — 1/2 шт. небольшого размера  ✔️Чеснок — 2 зубчика ✔️Хлопья чили — 1/4 ч. ложки ✔️Смесь сушёных томатов и базилика — 1 ст. ложка  ✔️Соль — 1/2 ч. ложки (добавляйте по вкусу!)  ✔️Мёд — 1 ч. ложка ✔️Уксус бальзамический — 1 ст. ложка ✔️Растительное масло — 3 ст. ложки Помидоры промойте под проточной водой, обсушите и разрежьте по

Классические венские вафли на молоке — мягкие, нежные и слегка хрустящие снаружи. Отличный вариант для завтрака или десерта. Подавайте с ягодами, мёдом, сгущённым молоком или вареньем. молоко - 250мл яйца куриные - 2шт. сахар - 2ст. л. сахар ванильный - 1ч. л. разрыхлитель - 1,5ч. л. соль - 1щепотка сливочное масло растопленное - 60г мука - 200г Подготовьте тесто: Разогрейте электровафельницу: Выпекайте вафли: Подача: По желанию — присыпьте сахарной пудрой.