Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
00:29
Филло-пирожки со шпинатом и сыром: легкий рецепт для всех
Пирожки из теста филло - это настоящее воплощение изящества в кулинарии. Хрустящие, золотистые, с тончайшими слоями теста и нежной начинкой - они сочетают в себе простоту приготовления и ресторанный вкус. Сегодня мы приготовим изумительные пирожки со шпинатом и сыром Фета, вдохновлённые традиционным греческим блюдом спанакопита. Что такое тесто филло? Тесто филло (или фило) - это тончайшие листы теста, используемые в восточной и средиземноморской кухне. Каждый лист невероятно тонкий, почти прозрачный, благодаря чему изделия из него получаются воздушными, хрустящими и легкими. Работать с ним просто, если соблюдать несколько правил: дер
Рецепты Сабина Сарыева
Эксперт
- Класс
Поделилась темой
Тающее во рту печенье «Наполеон». Просто и вкусно к чаю: готовлю через день 
Ингредиенты:мука, 500 г;
масло сливочное охлажденное, 250 г;
сливки жирные или молоко, 200 мл;
разрыхлитель, 0.5 ч.л;
желток, 1 шт.
Для приготовления начинки возьмите:
орехи грецкие измельченные, 150 г;
сахар, 3 ст.л.
Процесс приготовления
Муку просеиваем и перетираем в крошку с кусочками охлажденного сливочного масла.Вливаем в крошку сливки или молоко, желток, всыпаем разрыхлитель.
Вымешиваем массу и превращаем ее в мягкое и податливое тесто.
Делим тесто на 6 частей, каждую скатываем в колобок и накрываем. Отправляем в холодильник на 30 минут.
Орехи измельчаем и смешиваем с сахаром.
Совет: в качестве начинки
78 комментариев
240 раз поделились
2.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
49
- Валентина Хохлова (Молева)г. Ртищево (Саратовская область)
- Дина Борзуноваг. Ртищево (Саратовская область)
- Светлана Никишина (Степанова)Саратов
- Ольга Быковаг. Ртищево (Саратовская область)
77
- Вкусные домашние рецепты88931 подписчик
- Помидорка73627 подписчиков
- Klubok.kg7.ru4533 подписчика
- Психология для жизни22191 подписчик
- Я - деревенская93448 подписчиков
Правая колонка