Творог очень полезен, да вот не все наши малыши соглашаются есть полезное. :) Мы советуем простое в приготовлении блюдо – ленивые вареники, которое может понравиться вашей крохе.
Приготовление:
1. Протрите творог через сито или пропустите через мясорубку, перемешайте с сахаром и солью;
2. Добавьте яйца и взбейте погружным блендером (или вручную до получения однородной консистенции);
3. По ложке добавляйте просеянную муку – немного, чтобы тесто не получилось слишком крутым. Достаточно сделать его таким, чтобы было удобно раскатывать.
4. Раскатайте тесто толщиной 5-7 мм и при помощи формочек для печенья вырежьте вареники (или просто стаканом – кружочки).
5. Засыпьте в кипящую воду и варите
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.
Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!
Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире для пирожков, без дрожжейТесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2-2,5 стакан муки
1 стакан кефира
2 ст. ложки растительного масла
2/3 ч. ложки соды
2 ч. ложки сахара
½ ч. ложки соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир слегка подогреваем, только не перегрейте. Всыпаем в него сахар, соль, вли