Татьяна Бичук (Мельник)

Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами одним из самых простых и вкусных рецептов печенья, который готовится буквально за 30 минут. Для этого печенья нам нужно всего два яйца, стакан кефира и несколько простых ингредиентов. Оно получается с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Такой десерт идеально подходит к чашке чая или кофе! Кстати, не забудьте подписаться на наш дополнительный канал коротких видео-рецептов - Ух ты, Short - https://dzen.ru/id/606a949607cf037eb15d924b?share_to=link Ингредиенты: Пошаговое приготовление: 1. В миску разбиваю два яйца. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. К яйцам добавляю пол чайной ложки соли и 2 столовые ложки сахара (если любите сладкое, можно добавить больше). Все хорошо перемешиваю венчиком до получения однородной массы. 2. Вливаю 200 мл кефира (я использую обезжиренный, но можно брать любой) и добавляю 120 мл растительного масла без запаха. Снова перемешиваю все венчиком до соединения ингредиентов. Постепенно начинаю доб