ТОП-7 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ ТОРТОВ 🎂
1) Шоколадный торт с Нутеллой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука – 285 гр.,
● Сахар – 300 гр.,
● Какао порошок «Золотой ярлык» - 90 гр.,
● Сода пищевая – 2 ч.л.,
● Разрыхлитель – 2 ч.л.,
● Соль – 0,5 ч.л.,
● Кефир – 240 мл.,
● Кофе эспрессо горячий – 180 мл.,
● Масло растительное – 80 мл.,
● Яйцо – 3 шт.,
● Ванильный экстракт – 1 ст.л. (15 мл.)
Крем с Nutella:
● Масло сливочное, комнатной температуры – 350 гр.,
● Сливки 33-35% - 200 мл.,
● Шоколадная паста Nutella – 250 гр.,
● Сахарная пудра – 200 гр.
Шоколадный ганаш:
● Шоколад тёмный 70% - 300 гр.,
● Сливки 33-35% - 180 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Корж:Духовку разогреть до 175 градусов, дно и бока формы для выпекания прол