Левая колонка
Вера ЗИМАКОВА (КОТОВА)
Поделилась заметкой
Вера ЗИМАКОВА (КОТОВА)
Поделилась фотографией
- Класс
Вера ЗИМАКОВА (КОТОВА)
Поделилась темой
Три заготовки из грибов.
1. Засолка грибов - холодный способ.
грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.
Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной д
20 комментариев
16K раз поделились
51K классов
Вера ЗИМАКОВА (КОТОВА)
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья75
- Нина Стенюкова[Зимакова]Поc.Правдинский
- Наталья Розанова (Шиповалова)г. Видное (Ленинский район)
- ВАЛЯ Воробьёва(Ермакова)Хабаровск
- Валентина Шперлинг ФилиноваКамп-Линтфорт
12 подписчиков