Левая колонка
Виктор Петренко
Поделился видео
02:16
26 комментариев
253 раза поделились
856 классов
Виктор Петренко
Поделился темой
Творожный рулет "Куршену"
4 яйца
4 ст/л горячей воды
120 г сахара
70 г муки
50 г крахмала
1 ч/л разрыхлителя
цедра 1 лимона
крем:
200 г протертого,нежного творога
150 г маскарпоне
100 г слив масла(комнатной температуры)
5 ст/л сгущенки
пару капель ванильной эссенции
сахарная пудра
+ белый шоколад для декора
Форму для рулета застелить пергаментом.
Перемешать муку, крахмал, разрыхлитель и просеять. Взбить яйца с горячей водой с минуту. Добавить в миску сахар и взбивать еще две-три минуты. Добавить цедру. Ввести мучную смесь и аккуратно размешать. Вылить тесто в форму и отправить в разогретую до 180 С духовку на 10-12 мин.
Для крема взбить ингредиенты в блендере. Сначала масло(добела), а зат
0 комментариев
8 раз поделились
12 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья72
- Нонна Тевосянг. Анапа
- Рафаил ХусаиновСмоленск
- Искандер ХусаиновМосква
- Владимир ТовмасянМосква
14 подписчиков
Подарки
Группы2
- Яндекс.Картинки42931 подписчик
- Баку. Школа 49.1230 подписчиков