Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Елена Лысенко

Последний визит: 8 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Лысенко

5 апр 2022

Я люблю украинок...

« Я люблю украинок, как солнце, как небо,
Как румяную корочку житного хлеба,
Как зеленую рощу, как землю родную!
За их нежность и страсть, красоту неземную,
За их душу широкую и молодую!
Если б снова начать, я бы выбрал такую,
Чтоб… как вольная степь! Огневую! Шальную!
Заводную в любовных утехах, шалунью…» -
Размышлял я, любуясь, как на вернисаже,
Владой, Рутой, Оксаной на ялтинском пляже…
«Украинки, как Черное море, красивы!!!»
Шел 2013-й, все ещё живы …

Елена Лысенко

28 фев 2021

Парим Варим

🙏🏻 Очень простой рецепт рогаликов

Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.
⠀
Ингредиенты:
⠀
1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.
⠀
Приготовление:
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замес