Римма Юсупова

Рецепт икряников Ингредиенты: Икра трески консервированная 120 г Кефир 3,2% 100 мл Плавленый сыр «Дружба» в блочке 90 г Лук репчатый 1 шт. Яйцо 1 шт. Мука пшеничная 2 ст. ложки Сода ½ ч. ложки Подсолнечное масло 40 мл Для соуса: Сметана 20% 3 ст. ложки Зернистая горчица 2 ч. ложки Зелёный лук 1 пёрышко Приготовление: 1. Натереть лук на мелкой тёрке. 2. Добавить 1 яйцо и перемешать венчиком до однородности. 3. Кефир влить к яйцу с луком и добавить ½ ч. ложки соды, перемешать. 4. Добавить муки и замешать венчиком до однородной нежной консистенции. 5. Добавить в тесто икру и перемешать. 6. Натереть на крупной тёрке холодный сыр, отправить в тесто и перемешать. 7. На разо