🎄 🍩 🎁 «Елка, пряники, подарки…»
👉 Сегодня – предновогодняя суета, в которой нужно найти время для праздничной выпечки. Что выбрать на этот раз? Хочется что-то необычное и не слишком трудоемкое. Предлагаю обратить внимание на пряничное тесто.
🎄 Пряник - сладкая выпечка с приправами, был одним из любимых лакомств жителей, как Русского царства, так и королевств Западной Европы. Во многих странах он стал своеобразным символом Рождества, которое гуляли с размахом, потому и на пряники денег не жалели.
☝ Пряники называют так потому, что в тесто добавляется большое количество пряностей. Самой первой добавкой к тесту стал пчелиный мед: по некоторым данным, ароматные медовые лепешки пекли еще