Левая колонка
Последний визит: вчера 20:01
Фильтр
Поделилась темой
ЗАПАХ ТАКОЙ, ЧТО СОСЕДИ СТУЧАТ В ДВЕРЬ. А ВСЁ ЛИШЬ СКУМБРИЯ С ЛУКОМ ПОД ВОЛШЕБНЫМ СОУСОМ
Если вы думаете, что скумбрия — это скучно, вы просто не пробовали её в этом союзе! Лук, томлёный в соку рыбы и томатно-майонезной шубке, становится сладким деликатесом. А рыбка... такая нежная, что отваливается сама. Секрет — в количестве лука и том самом «Лечо». Готовьте и хороните стереотипы о пресной рыбе!Ингредиенты (и никаких сложностей!):
1 кг скумбрии (3 рыбки)
ЛУК. МНОГО ЛУКА. Серьёзно, 5 больших луковиц — не экономьте!
4-5 ст.л. майонеза
4-5 ст.л. кетчупа «Лечо» (или любого с кусочками овощей)
Специи для рыбы (соль, перец, может, немного хмели-сунели?)
Кусочек сливочного масподелилась публикацией
Восстанавливаю хилую рассаду простым раствором за 20 рублей. Опытный садовод поделился проверенной формулой
В начале апреля я был в отчаянии - часть рассады томатов пожелтела и перестала развиваться. До высадки в теплицу оставалось полтора месяца, а растения больше напоминали тонкие бледные стебли, чем здоровые саженцы. Дорогие удобрения не давали результата. Я уже планировал приобрести готовую рассаду на рынке. Основная причина оказалась в качестве воды для полива. В водопроводной воде содержится большое количество извести, которая повышает щелочность почвы. В такой среде растения не могут усваивать необходимые элементы питания, особенно в небольших рассадных емкостях, где известь накапливается особенно быстро. При высокой щелочности любые подкормки становятся бесполезными - растения их просто не получают. Я перепробовал разные методы: заменял грунт, использовал комплексные удобрения, экспериментировал с поливом талой водой. Результаты не радовали. Томаты продолжали слабеть. Казалось, что в этом году останусь без своего урожая. А теперь расскажу о встрече, которая полностью изменила ситуаци
Показать еще
Поделилась темой
Ингредиенты:
1 картофелина (200 г), тертая1 яйцо
2-3 пера зеленого лука, нарезанных
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Щепотка мускатного ореха
50 г моцареллы, тертой
Оливковое масло для жарки
Готовим:Натрите картофель на крупной терке. Поместите тертый картофель в миску с холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала. Через несколько минут отожмите воду из картофеля с помощью чистого кухонного полотенца или бумажных полотенец.
В миске смешать тертый картофель с яйцом, нарезанным зеленым луком, моцареллой, солью, черным перцем и щепоткой мускатного ореха. Все перемешать до однородной массы.
Разогрейте немного оливкового масла в сковороде на среднем огне. Когда оно нагреется, зачерпнит
Поделилась темой
Торт «Светлана» без выпечки
⠀Ингредиенты
Ингредиенты для коржей:
3 стакана муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом)
⠀
Ингредиенты для крема:
750 гр молока
200 гр сливочного масла
1,5 стакана сахарного песка
2 яйца
3 ст.л. муки
Ванилин — по вкусу
⠀
⠀
Сначала берем все ингредиенты для теста и замешиваем эластичное тесто, делим его на 8 кусков. Затем нужно раскатать каждый кусочек теста по диаметру сковороды и «жарить» на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Обрезать коржи. Остатки растолочь и оставить для обсыпки торта.
⠀
Теперь нужно приготовить крем. Смешать все ингредиенты для крема, кроме сливочного масла, и поставить на средний огонь. Готовить кре
Поделилась темой
Чебуреки на заварном тесте
Ингредиенты:Для теста:
-3,5 стакана муки;
-1/2 ч. л. соли;
-1 стакан кипятка;
-100 г сливочного масла;
-1 яйцо.
Для начинки:
-500 г мякоти свинины;
-4-6 луковиц;
-соль, душистый перец - по вкусу;
-подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от те
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
155
- Галина Киссерс. Михайловское (Михайловский район)
- НатальяВоробцова (Кизина)с. Николаевка (Михайловский район)
- Надежда ДербичеваБарнаул
38
- Елена Юлкина24277 подписчиков
- Мода. Стиль. Личность62433 подписчика
- FilmHub6449 подписчиков
- Михайловский район Алтайского края4360 подписчиков
- СВОи1639 подписчиков