--Марина Зейналова

Даже самые вкусные котлеты заиграют новыми красками, если подать их с ароматной и нежной подливой. Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто ценит домашний уют и вкусную еду. Нежная, легкая подлива, приготовленная по этому рецепту, станет отличным дополнением к любым котлетам – мясным или рыбным, – и прекрасно сочетается с любым гарниром. Готовится она быстро и просто, а результат превзойдет все ожидания! Рецепт: Сливочное масло – 20 гр. Растительное масло – 2ст.л. Мука – 2ст.л. Томатная паста – 1ст.л. сметана - 1ст.л. Вода – 400-500мл. Соль – 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Паприка – 1/3ч.л. Сушеные травы – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ​На сковороду кладем 20гр сливочного масла, добавляем 2ст.л. растительного масла, как только масло растопится на среднем огне, добавляем 2ст.л. муки и перемешиваем венчиком. Добавляем 1ст.л. томатной пасты и перемешиваем веником, сразу добавляем воду примерно 300 мл, Перемешиваем венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Добавляем еще воду,

5 разных вариантов. И даже духовку включать не придется! Просто готовить, а вкус замечательный. Вкус у них отличается за счет разной основы. Будут пирожные рафаэлло, наполеон, шоколоданые, овсяные и творожные. Выбирайте любой вариант и наслаждайтесь вкусом! 1. Пирожное наполеон. Крем для этих пирожных состоит всего из 2 продуктов. Сметану (300 г) выкладываем в миску и добавляем вареную сгущенку (150 г). Сметану лучше брать густую (у меня 25%). Перемешиваем венчиком. Блендер не используем, иначе крем станет жидковатым. Крем получается густой, в меру сладкий с приятной кислинкой от сметаны и очень вкусный. Если используем сметану 20%, крем будет менее густым, тогда больше добавим печенья. Для приготовления используем любое печенье из слоеного теста, у меня печенье ушки с корицей. Печенье небольшими порциями крошим в подготовленный крем и перемешиваем. Таким образом мы контролируем густоту массы. Как только она станет густой, печенье больше не добавляем, у меня ушло 230 г. Смесь накрывае

Мечта каждого огородника — не вытянутая «лапша» на подоконнике, а коренастая, мощная рассада томатов с толстым стеблем и тёмно-зелёными листьями. Такая, чтобы сразу видно — будет урожай! Но часто происходит иначе: света вроде бы достаточно, грунт хороший, семена качественные, а рассада всё равно вытягивается. Стебель тонкий, листья бледные, растения выглядят слабыми. Есть простой приём, который помогает быстро укрепить томаты. Никакой «химии», дорогих препаратов и сложных схем. Всего пара капель — и рассада начинает крепнуть буквально на глазах. Основные причины: Даже если вы всё сделали правильно, весной солнца часто недостаточно. В тепле растения начинают быстро расти вверх, но стебель не успевает утолщаться. Получается тонкая и ломкая рассада. Наша задача — не ускорить рост, а сделать стебель мощным и крепким. Вот те самые «пара капель», о которых идёт речь. Янтарная кислота — это природный стимулятор роста. Она: Важно понимать: это не удобрение в прямом смысле. Это помощник, котор

Три года подряд смотрел на грядки и психовал. Перец рос — это да, но урожай какой-то смехотворный: с десятка кустов едва набиралось ведро. Форумы твердили одно, книжки — другое, а толку ноль. Решил закрыть этот вопрос раз и навсегда. Взял одну грядку, разметил на пять равных участков. Каждый засадил сладким перцем по своей схеме: классика, тесно, густо, экстрим и с королевским размахом. Один сорт, одна земля, полив по графику. Никаких различий в уходе. Высадил рассаду 28 мая. Все лето ухаживал одинаково: рыхлил, поливал через день вечером, один раз подкормил комплексным удобрением. Никаких танцев с бубном. Просто наблюдал и ждал августа. Результат схемы номер три меня ошарашил. Честно, не ожидал такой разницы. Но обо всем по порядку — сначала расскажу, как именно сажал, а потом покажу цифры. Разница между худшим и лучшим вариантом оказалась ровно в четыре раза. Схема первая — классика. По одному кусту в лунку, расстояние 40 на 40 сантиметров. Так учат все учебники по огородничеству. Ра

Здравствуйте, мои хорошие! Знаете, у минтая репутация иногда несправедливая. Кто-то считает его суховатым, кто-то вспоминает столовые из детства и не слишком вдохновляется. А ведь всё дело в том, как его приготовить. Стоит один раз сделать его правильно — и рыба буквально раскрывается. У меня в семье после этого рецепта минтай просят регулярно. И что особенно приятно — едят даже те, кто раньше говорил: «Я такую рыбу не люблю». В этом способе нет ничего сложного. Никаких кулинарных фокусов. Всё очень просто, доступно и по-домашнему. Но за счёт маринада и правильной жарки рыба получается сочной внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Именно та самая золотистая корочка, от которой сложно оторваться. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Сначала подготовим рыбу. Минтай очищаем от чешуи, удаляем внутренности, если они есть, тщательно промываем под проточной водой. Нарезаем на порционные кусочки примерно по 3–4 сантиметра. Очень важно после этого хорошо просушить рыбу бумажными полотенц

Начинать уход за клубникой можно сразу, как сойдет снег и слегка подсохнет почва, чтобы можно было добраться до грядок. Начинать нужно с очистки, а именно – с удаления с грядок всего лишнего. Если клубника на зиму была укрыта укрывным материалом, в первую очередь, убрать нужно его, и сделать это своевременно, чтобы кусты не начали подпревать. Также необходимо избавиться от мульчи, ведь она из укрывного материала с наступлением тепла может легко превратиться в настоящий рассадник грибковых инфекций и всевозможных вредителей. Также грядку нужно очистить от сорняков, которые активно просыпаются со сходом снега, и от прошлогоднего мусора. Все листья, на которых имеются пятна, а также те, что подмерзли и получили повреждения, нужно удалить. На грядках должны остаться только молодые и здоровые листочки. Все удаленные с клубники листья крайне желательно сжечь. Это поможет не распространить инфекцию и яйца вредителей по участку. С удалением и уничтожением листьев затягивать нельзя, в противно