Лилия Агаева (Либенсон)

Это печенье с джемом выглядит так, будто его только что принесли из уютной европейской пекарни. Нежное рассыпчатое тесто, блестящая ягодная начинка и легкая сахарная пудра делают его невероятно аппетитным. Контраст золотистой выпечки и яркой ягодной серединки выглядит очень дорого и красиво в кадре. Без яиц, из простых ингредиентов и с текстурой, которая остается мягкой даже на следующий день. Идеально к чаю, кофе или для домашнего сладкого стола. Такое печенье исчезает с тарелки быстрее, чем кажется. Ингредиенты: Мука - 230-240 г Сахар - 50 г Йогурт - 120 г Сливочное масло - 120 г Разрыхлитель - 1 ч.л Ванильный сахар Соль - щепотка Начинка: Джем - 200-250 г Сахарная пудра для посыпки Выпекать при 180°C 15-18 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239861 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Когда нужно быстро приготовить что-то к чаю, этот рецепт — первое, что приходит в голову. Нежное песочное тесто на сливочном масле, которое тает во рту. Из него можно сделать любые формы, а добавки ограничены только вашей фантазией. 150 г размягченного сливочного масла взбейте с 150 г сахарной пудры до легкой пышности. Добавьте 1 яйцо, 1 желток и ванилин (или экстракт) по вкусу. Взбейте до однородности. Просеивайте 280 г муки порциями, подмешивая в масляную массу. Соберите мягкое, однородное тесто. Заверните его в пленку и слегка приплюсните. Охладите тесто в холодильнике 30-40 минут (это важно для рассыпчатости). Если спешите, можно 15 минут в морозилке. Раскатайте охлажденное тесто на пергаменте толщиной 5-7 мм. Формочками вырежьте фигурки. Соберите обрезки, снова раскатайте и повторите. Аккуратно переложите печенье на противень с пергаментом. Посыпьте печенье сверху: крупным сахаром, молотыми орехами, кокосовой стружкой или какао. Выпе

Нежное печенье на сгущенке получается мягким, сливочным и очень румяным. У него приятная рассыпчатая текстура и уютный домашний вкус, который идеально подходит к чаю или кофе. Такое печенье выглядит просто, но очень аппетитно и по-настоящему в стиле домашней bakery-выпечки. Легкая сахарная пудра сверху делает его еще красивее и вкуснее. Это один из тех рецептов, которые хочется готовить снова и снова. Быстро, просто и очень уютно. Ингредиенты: Мука +/- 400 г Сливочное масло - 180 г Сгущенное молоко - 380 г Яйцо - 1 шт Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ч. л Яичный желток - 1 шт Молоко - 1 ст.л. Выпекать при 180°C 10-12 минут. Время и температура выпечки могут варьироваться в зависимости от вашей духовки. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239854 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Возможна эта капуста станет вашей любимой с первого укуса и, возможно, даже заменит всем известную квашеную капусту. При этом готовится такая капуста очень быстро. Начнем с капусты. Нашинкуйте её удобным для вас способом — я предпочитаю использовать терку. Перекладываю нашинкованную капусту в таз или кастрюлю, в которой буду мариновать. Добавьте соль и сахар. Перетрите капусту с солью и сахаром, но делайте это аккуратно, чтобы она осталась хрустящей. Затем натрите морковь на крупной терке и добавьте её к капусте. Очищенный болгарский перец нарежьте тонкой соломкой и также добавьте в миску с овощами. Чеснок пропустите через пресс или натрите на мелкой терке и добавьте к остальным овощам. Влейте подсолнечное масло и уксус, затем хорошо перемешайте все ингредиенты. Теперь добавьте теплую воду, температура которой должна быть 45-50 градусов. Не добавляйте слишком много, так как капуста ещё пустит сок. После того как всё хорошо перемешано, поставьте капусту под пресс и оставьте при комнатно

А на вкус очень похоже и на чебуреки, и на пирожки, и на жареные пельмени одновременно! Вечный вопрос хозяйки: что приготовить из фарша, когда привычные блюда уже приелись, а времени на готовку в обрез? Сегодня я покажу вам потрясающий быстрый ужин из фарша, который буквально завоюет ваше сердце своей сочностью и простотой. Это оригинальный рецепт на сковороде, который не требует долгой возни с тестом. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным. Вся сочность внутри! Порции 12 шт. Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления подходит любой фарш по вкусу (у меня из говядины и свинины). Добавляем в него соль, перец, измельченный на крупной терке лук и перемешиваем. 2. В глубокой тарелке взбиваем вилкой яйца, воду, соль, добавляем сметану и порциями муку (100 г). 3. Хорошо перемешиваем, получается жидковатое тесто. Благодаря сметане кляр будет нежным, воздушным и при обжаривании покрется красивой золотистой корочкой. 4. Из фарша формуем небольшие продолговатые тонкие лепешки (12 шт.) и