Левая колонка
Андрей Калистов
Поделился темой
Очень вкусный сыр — сулугуни, готовится легко и быстро!!
Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто.
Ингредиенты:
1 л. Молока
1 ст. л. соли
200 мл. сметаны
3 яйца (Яйца часто чувствуются. поэтому кладу 2, или 3 но маленьких)
А вот и приготовление.:
В молоко добавить соль и закипятить;
Сметану перемешать с яйцами, не взбивать;
Влить сметану тонкой струйкой в кипящее молоко;
Добавляем по вкусу зелень, специи;
Как закипит, варить помешивая в течении 3-4 минут, пока не образуются крупные хлопья;
Процедить через марлю, как только остынет немного отжать, поставить под гнет, остынет, в холодильник.
А теперь фото
Пока молоко закипает.
103 комментария
5K раз поделились
3.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья219
- Иван Н-ФКрасный Лиман
- Настя АверинаКрасный Лиман
- SⓆⓊⒶⒹ SⓆⓊⒶⒹМосква
- Лариса ПодшиваловаКатайск
14 подписчиков
Подарки
Группы24
- СуперСити237244 подписчика
- Клондайк1077626 подписчиков
- Нано-ферма120842 подписчика
- Фазенда52823 подписчика
- Соединенное Королевство - Официальная Группа48159 подписчиков