
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Краффин
Для теста:120 мл теплого молока
2 яйца
50 мл сливочного масла
100 г сахара
1/3 ч. Л. соли
7 г сухих дрожжей (или 20 г свежих)
450 г муки
Для начинки:
100г мягкого сливочного масла
100 г сухофруктов и орехов (изюм, клюква, грецкие орехи, миндаль)
Подготовка:
Тесто: В теплое молоко добавляем дрожжи и 1 ч. Л. сахар. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут до появления пузырей.
В миске взбить яйца с остатками сахара и солью.
Влить растопленное сливочное масло, добавить опару (дрожжевое молоко).
Шаг за шагом вставляем просеянную муку, замешивая тесто. Замесить около 10 минут — тесто должно стать гладким и эластичным.
Сделаем из теста шарик, накрываем полотенцем и оставляем в теплом мес
123 комментария
462 раза поделились
3.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
БЕЗРОДНАЯ...
РАССКАЗ. ГЛАВА 1.
Утро над Успенкой выдалось глухое, предосеннее. Солнце, еще по-летнему яркое, уже не грело, а лишь слепило, отражаясь в мутной глади пруда за огородами.
Воздух, прозрачный и холодный, тянул с низин терпкой горечью увядающих трав и сырой прелью опавших листьев.
Ветер, легкий и колючий, гнал по выгоревшей улице серую дорожную пыль, заставляя скрипеть старые сосны на околице,
Показать еще
10 комментариев
9 раз поделились
335 классов
- Класс
Поделилась темой
Пирог «Перина» к чаю
Это светлая версия пирога «Подушки» без какао. Готовится просто, а вкусно так, что просто не передать словами — надо печь!Кстати, вариантом с какао я уже делилась
https://ok.ru/video/12464677325491
Тесто:
Мука пшеничная - 250 г
Масло растительное (рафинированное) - 100 мл
Молоко - 100 мл
Яйца куриные - 3–4 шт.
Сахар - 150 г
Разрыхлитель теста - 5 г
Творожная начинка:
Творог - 350 г
Крахмал - 30 г
Сахар - 60 г
Ванильный сахар - ½ ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития
01:33
155 комментариев
1.3K раз поделились
9.5K классов
- Класс
Поделилась темой
06:24
53 комментария
354 раза поделились
2.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Слабая снаружи — сильная внутри
Не родись красивой 124 Начало В детдоме Ольга рассказывала Маргарите Петровне о том, что завтра пойдёт устраиваться на работу. Говорила негромко, почти шёпотом, будто боялась спугнуть эту тонкую возможность — как птицу, которая может улететь от одного резкого движения. Ей не хотелось, чтобы кто-нибудь лишний услышал. Но Маргарите Петровне она доверяла — эта женщина всё понимала. И помогала. Ольга очень просила её приглядывать за Петенькой. — Да уж придётся, — соглашалась Маргарита. Сказала это по-своему сухо, будто отмахнулась, но Ольга видела: в этом “придётся” уже было и согласие, и привычка, и незаметная привязанность, которую Маргарита не любила показывать. — Кажется, он на поправку пошёл. И кожа почище стала, и кушать побольше стал, — говорила она. Ольга слушала и улыбалась одними губами. Сердце у неё, сжатое тревогой, чуть отпускало. Ей было радостно, что у неё с воспитательницей сложились хорошие отношения, и теперь оставлять Петю было не так страшно. Хотя она переживала. Потому
Показать еще
47 комментариев
11 раз поделились
928 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
727
- Александр АлександровАстана (Целиноград
- Речица НоябрьскРечица
459
- Красивыи сон! только для жителеи Германии!20309 подписчиков
- Садовый компас54 подписчика
- Верность: Рыцари и Принцессы.797448 подписчиков
- Кулинарные практики2210 подписчиков
- Интересные истории5357 подписчиков

