Мой рецепт омлета с секретом - "Всегда удачный"
Я очень много раз пыталась приготовить омлет, и всегда результат был разным-когда удачным, когда не очень)))
Омлет приготовленный по этому рецепту - удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты и получится пышный и очень вкусный омлет.
Главный секрет - пропорции яиц и молока, на 1 яйцо нужно 30 грамм молока.
Поскольку я делаю омлет на всю семью, я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу.
Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.НО!по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет.
Начинка может быть любой-сыр,любая колбаса,мясо,ветчина,сосиски,зелень,грибы,по