Людмила Табуркина(Шаламова)

На Среднем Урале зафиксирована повышенная активность медведей. Косолапые выходят к человеческому жилью, выбегают на трассы, кормятся у помоек и пугают свердловчан. О причинах «медвежьей аномалии» — в материале «АиФ-Урал». Больше всего на визиты мишек «повезло» в этом году Краснотурьинску. Как сообщает Единая дежурная диспетчерская служба (ЕДДС), последний раз медведей видели 2 сентября в районе улицы Садовая (посёлок Металлург), днём ранее (в День знаний) — вблизи школы № 28, 30 августа — в районе 42-го квартала (пересечение улиц Краснотурьинская и Сосновая), 29 августа — в районе СНТ № 15. Ещё раньше у коллективных садов № 18 и № 23 двое медвежат бежали по обочине дороги. Один из жителей, проезжая по трассе, даже снял их на видео. Местные власти выступили с экстренным сообщением: «Рекомендуется воздержаться от посещения леса в этих районах. Соблюдайте осторожность. В случае обнаружения животных немедленно сообщите по номеру 112. При встрече с медведем не провоцируйте его криком и изли

Раньше я никогда не делала цукаты из тыквы. Казалось, что это сложно и долго. Но однажды попробовала — и теперь не могу остановиться. Они получаются такими вкусными, что мы едим их вместо конфет с чаем. Яркие, ароматные, с лёгкой кислинкой. Уже половину урожая тыквы я пустила именно на цукаты — и не жалею. Во‑первых, это вкусно. Во‑вторых, полезно. Никаких красителей и консервантов, только тыква, сахар и лимонная кислота. В‑третьих, удобно. Готовятся они с минимальным участием, а хранятся долго. На 1 кг тыквы: На 3 кг тыквы (как у меня): Берем тыкву, разрезаем на дольки для удобства, теперь убираем семена и срезаем кожицу. Вес чистой тыквы 3 кг, теперь нарезаем на кусочки толщиной примерно 5-7 мм. Берем подходящую кастрюлю и кладем в нее подготовленную тыкву пересыпав сахаром. Сахар берем из расчета 1 кг тыквы - 0,5 кг сахара, т. е т.к. у меня 3 кг тыквы я беру 1,5 кг сахара. Оставляем на 3-4 часа, чтобы тыква дала сок (можно оставить на ночь) У меня прошло 4 часа, вот столько тыква уж